工場直売 好（ハオ）ブログ 手作り中華 肉まん・シュウマイ ・餃子

最高のお天気に恵まれた10月12日（水）に 箱根の芦ノ湖で釣りを楽しんできました 早朝の5時前に自宅を出発して、横浜新道から西湘バイパス、箱根新道を通って約1時間半で到着。 箱根駅伝のゴール地点がある関所で車をとめて、早 […] 続きを読む »

毎週土曜日の2時間半 好の本社『正華』工場直売は限定営業です 毎週土曜日の私は、工場直売好の店舗を飛び出して、 好で販売していつ点心を製造してる本社工場正華の工場直売の売り場に立たせていただいております。 正華工場直売っ […] 続きを読む »

久々の秋晴れの下。 約1年ぶりの横浜中華街の配達に行ってきました 今日は、工場直売好（ハオ）の店舗を飛び出して、 横浜中華街の配達の応援に出撃いたしました。 何度か、このブログでも書いたことがありますが、 私は工場直売好 […] 続きを読む »

全店舗で準備数はすべて売り切ました。 やっぱり絶大な人気でしたきのこまん。 9月17日（土）より、工場直売好（ハオ）磯子店・井土ヶ谷店・泉店、正華工場直売で、期間限定商品のきのこまんがスタートしました。 8月の下旬あたり […] 続きを読む »

お肉を一切、使用していません。 7種類のきのこのみを使用した中華まんです。 きのこまんの特徴は、何と言っても圧倒的なきのこの量です。 マッシュルーム、生椎茸、しめじ、えのき、袋茸、小竹茸、裏白といった7種類のきのこのみを […] 続きを読む »

９月３日の土曜日、工場直売好で販売している点心を製造している工場。 『正華』の工場直売の売り場に立ってきました。 私渡辺は、工場直売好の店長を務めさせていただいていますが、毎週土曜日は、好で販売している点心を製造する本社 […] 続きを読む »

『小龍包（ｼｮｳﾛﾝﾎﾟｳ）は蒸し器で蒸さないとだめですか！？』 と、お客様から質問をお受けする際、蒸気で調理して下さい、とお願いをしております。 蒸気での調理ですので、蒸し器がなくても大丈夫です 以前も、このブログで簡 […] 続きを読む »

工場直売好（ハオ）泉店の隣にある駐車場のフェンスに 風通しのいい、駐車場ご案内看板を改めて取り付けました。 OPEN当初から、この場所に看板はありました。 しかし、ビルとマンションに挟まれた立地の為か、風がすごく通るんで […] 続きを読む »

先月18日に、崎陽軒さんが値上げを発表。 そして、昨日9月1日より対象商品34品目が価格改定されました。 商品の価格改定について　崎陽軒 そんな、崎陽軒さんのニュースを観てから、ずっと崎陽軒モード（笑） つくずく、自分は […] 続きを読む »

お中元シーズンも終わり、冬の繁忙期に向けて、少し落ち着くこの９月に、 工場直売好各店の店内POPを作り直します。 写真は、POPに貼り付けようと思っている、工場直売好井土ヶ谷店のマスコット店長・豚です。 私、渡辺が、正華 […] 続きを読む »