【家系ラーメン千家直営！知る人ぞ知る〝家系のお弁当屋〟】根岸・千昇は量・味・価格の三拍子揃ったおすすめのお店だった！

この記事は、以下に当てはまる方に向けて書かせていただいています。

 

昨年の夏にオープンしておりますが、根岸の名店【千家】さんの隣にあることから、何となく「まだ行ってない」という声が多い、知る人ぞ知るお弁当屋さんをご紹介いたします。


この千昇さんの話を、私の友人や知人に話しても・・・

『あ～、そういえば千家の隣に、なんかできたよね』という感じで、何となく認知はしているけど・・行ったことはない！そんな様子です。


でも、

考えてみれば“それもそのはず”で、、

この場所は、家系ラーメン千家さんを目当てに行く人が多いので、あえて、お弁当は買わないと思います。

 

家系のお弁当屋さん。

これだけでもインパクト充分ですが、味も価格もボリュームも、ご紹介したい事だらけ！

それでは、詳しく書いていきます。

 

　千昇さんの場所はどこ？

まず、千昇さんの場所をご確認下さい。

工場直売好（ハオ）で販売している焼売、餃子、中華麺を製造している正華工場からも近く。

JR根岸駅からも歩いて５～６分の場所にあります。




お弁当専門店・千昇 根岸店　〒235-0007 神奈川県横浜市磯子区西町１２−２２

　家系ラーメン千家さんとは？

冒頭でもお話し致しましたが、今回ご紹介している【千昇】さんは、家系ラーメン【千家】さんの直営店です。

千家さんといえば、家系ラーメンの中でも『ゴマ系』と言われていて、ラーメンの中にゴマが入っているのが特徴です。

よく知られている家系ラーメンの総本山・吉村家さんの系列・暖簾分けではなく、独自の家系を展開されています。




千家本店さん。神奈川県横浜市南区前里町3-75 サンストーンズビル 1F


本店は、黄金町に近い前里町（平戸桜木道路沿い）にあります。（直系店は根岸、上川井、川崎、小田原）
※千家さん開業は1991年。オーナーさんのお母さまの名前から一文字とって【千家】という名前になったのだとか。


また、大黒家さんも、千家さんで修業し独立された【千家直系】。

もちろん、大黒家さんのラーメンにも『ゴマ』が入っています。


私も、特に千家根岸店さんにはよく通っていて、こちらのネギラーメンとカレーが大好きです。




麺は、家系の酒井製麺さんではなく、大橋製麺さんの特注麺。

特徴は、短めで、家系にしては少し細い麺を使用しています。

鶏油がたっぷりのスープに豚骨スープ。

豚骨スープに加えるタレは、千家さん創業から継ぎ足して使っていて、門外不出の秘伝のタレだそう。

その徹底ぶりはすごくて、従業員さんも、タレのレシピは知らないのは当たり前。

さらに、タレを仕込む際は、その部屋に『一部の人間以外立ち入り禁止』にするという噂まで。

とにかく、家系のパンチの効いた感じではなく、体にじわっ～と沁みるような感じのスープが最高です。




そして、ネギラーメンと同様に名物なのが、カレーです。

このカレーが、とにかく深いコクがあります。

友人曰く、家系ラーメンには白飯とスープに浸した海苔だよ！という意見もありますが、

私は、家系ラーメンにカレーにありだと思います。

　千昇さんのメニューは？

千昇さんのお弁当メニューは豊富です！






手ごねハンバーグや、焼肉弁当に唐揚げ弁当。とんかつ弁当に角煮弁当といったお弁当屋さんの定番メニューはもちろんですが。

やはり、ここは【千家直営】店です！

千家で使う大橋製麺さんの麺を使ったヤキソバや、千家オリジナルカレーなど、千家オリジナルメニューを愉しむべきだと思います。

　渡辺一押しのおすすめ弁当はなに？

ズバリ！ネギ炙り焼豚丼です！！（税込600円）




千家といえば、大量のシャキシャキのねぎですよね！？

あのネギを、千家の焼豚を炙ったと一緒にごはんの上に乗せて喰らう！！




もう、ネギ好きにはたまらない丼です！




千家のオリジナル焼豚がドーンと4～5枚乗っていて。炙って下さったことにより、香ばしさMAX。

そこに、千家のねぎがどっさり乗ってるんですもん、まずいワケがない！！



ネギ好きさん、ぜひ、チェックしてみて下さい。


また、千昇弁当も茶色一色弁当（からあげ、フライ、コロッケ、赤いウインナーとナポリタン）がお得で好きなのですが、やはりヤキソバも食べてもらいたいです。




大橋製麺さんの千家ラーメンの麺を使用した、ソースヤキソバ＆塩ヤキソバ（各500円税込）が、うまいんですよ～。

豚骨の家系・大橋製麵さんの麺を、こうしてヤキソバで食べることがとにかく新鮮で、家系好きの方にはぜひ食べてもらいたいですね！

ヤキソバを注文すると、隣の千家さんから麺が運ばれてくる様も、なんか新鮮でいい♪

ただ、ネギ炙り焼豚＆ヤキソバを両方食べる！なんてしないでくださいね！！

とにかく量が多いので、かなりお腹が膨れると思います（笑）

この味とボリュームで、500円はとってもお得なので、ぜひチェックしてみて下さい。


家系ラーメン店が運営するお弁当屋さん、食べるべし！

行く前に予約注文をするのがおすすめです♪


※4月からの新メニュー
〝 やきめし 〟税込500円！
ラーメン千家のゴロゴロチャーシューをたっぷり使った炒飯です。（※公式SNSより）←絶対美味しいやつですね。。次の休み・海釣りの前に行かなくては。


千家直営　お弁当の千昇(せんしょう)
所在地： 〒235-0007 神奈川県横浜市磯子区西町１２−２２
営業時間：
月曜日 11時00分～19時00分
火曜日 11時00分～19時00分
水曜日 定休日
木曜日 11時00分～19時00分
金曜日 11時00分～19時00分
土曜日 11時00分～19時00分
日曜日 定休日
定休日 水曜日・日曜日・第3火曜日
電話： 045-755-0955