本日、好は定休日を頂いています。
そんな休日に、家族と、IKEA港北でランチをしてきました。
今、IKEAでは、ザリガニフェアを行っていて、あの、あの、、サキイカなどで釣る、ザリガニがいただけます。
我が家も定期的にザリガニ釣りに出掛ける為、ザリガニは身近です。
そう・・身近だっからこそ、ちょっと食べるのに抵抗あります（笑）
しかし、スウェーデンでは、夏の恒例行事として「ザリガニパーティー」などが開催される程、よく食べられているようです。
実際・・目の前に来ると、本当にザリガニです。
もう、まさにマッカチンと呼んでる、あのアメリカザリガニです（笑）
味は・・・
まったく、期待していなかった事もありますが、「予想以上・・想像以上に美味しかった」です。
エビ・・といういより、カニに近いお味で、食べる部分も少なく、食べずらいですが、貴重な身をいただいている感に溢れて、カニ同様、食べ始めたら、食べることが夢中で、会話がなくなりました（笑）
ザリガニプレートに一緒に付いてきた「ザリガニの食べ方」も、当たり前ですが、モロにザリガニなので、なんだか不思議な感じです。
こんなにおいしいのなら、釣ったザリガニを食べてみようかな！？そう・・本気で思ってしまいます。
今年のIKEAザリガニ祭りは、8月20日まで！
ザリガニ釣りに夢中になった皆様！ぜひ、ザリガニを食料として見直してみてはいかがですか（笑）
IKEA 期間限定 ザリガニフェスティバル
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