お肉を一切、使用していません。 7種類のきのこのみを使用した中華まんです。 きのこまんの特徴は、何と言っても圧倒的なきのこの量です。 マッシュルーム、生椎茸、しめじ、えのき、袋茸、小竹茸、裏白といった7種類のきのこのみを […] 続きを読む »
横浜中華の工場直売所正華工場直売の売り場へ
9月3日の土曜日、工場直売好で販売している点心を製造している工場。 『正華』の工場直売の売り場に立ってきました。 私渡辺は、工場直売好の店長を務めさせていただいていますが、毎週土曜日は、好で販売している点心を製造する本社 […] 続きを読む »
蒸し器がなくても大丈夫!台所にあるもので(簡単)蒸し器の代用してみました
『小龍包(ショウロンポウ)は蒸し器で蒸さないとだめですか!?』 と、お客様から質問をお受けする際、蒸気で調理して下さい、とお願いをしております。 蒸気での調理ですので、蒸し器がなくても大丈夫です 以前も、このブログで簡 […] 続きを読む »
長後街道沿いからでも確認できる好泉店の駐車場看板
工場直売好(ハオ)泉店の隣にある駐車場のフェンスに 風通しのいい、駐車場ご案内看板を改めて取り付けました。 OPEN当初から、この場所に看板はありました。 しかし、ビルとマンションに挟まれた立地の為か、風がすごく通るんで […] 続きを読む »
値上げしても大好き!横浜のシウマイ崎陽軒のシウマイ弁当
先月18日に、崎陽軒さんが値上げを発表。 そして、昨日9月1日より対象商品34品目が価格改定されました。 商品の価格改定について 崎陽軒 そんな、崎陽軒さんのニュースを観てから、ずっと崎陽軒モード(笑) つくずく、自分は […] 続きを読む »
店内POPの作り直しを致します
お中元シーズンも終わり、冬の繁忙期に向けて、少し落ち着くこの9月に、 工場直売好各店の店内POPを作り直します。 写真は、POPに貼り付けようと思っている、工場直売好井土ヶ谷店のマスコット店長・豚です。 私、渡辺が、正華 […] 続きを読む »
横浜といったら中華。横浜中華の工場直売所です
群馬の高崎から 2時間半かけて来ました。 そう・・お声を掛けていただいたのは、昨日27日土曜日に行われた、好(ハオ)で販売している点心を製造する本社工場“正華”の工場直売での事。 好の本店・正華工場直売って何!?気になっ […] 続きを読む »
店長の夏休み第2弾!秋川渓谷で心休め
夏休み第2弾! 東京都あきる野市でバンガロー泊して来ました。 宿泊したのは、写真の下、、木のバンガローです^^ 今年は、7月の終わりに1回。そして、今回の8月17日・18日に2回目の夏休みを頂きました。 しかし、予定して […] 続きを読む »
横浜のおすすめ中華『中華点心の工場直売所』
本日、8月6日(土)は、工場直売好だけではなく、工場直売好で販売しています点心を製造する、本社工場“正華”でも、工場直売会が開催されます。 お近くの店舗をご利用いただき、横浜の本格中華をご家庭でお楽しみください! (※正 […] 続きを読む »
三浦半島の穴場海水浴場で夏を満喫
休日に三浦半島のチョー穴場海水浴場 『ナハマ』に行って来ました! 毎週水曜日は、工場直売好は定休日を頂いております。 そんな定休日を利用しては、毎週、家族と出掛けておりますが・・ やはり、アウトドアが多くなるわけですが、 […] 続きを読む »
