先日の節分の日に、恵方巻きを食べた後の別腹に、マーライコを使ってデコレションケーキを作りました( […] 続きを読む »
日光東照宮だけじゃない!!三猿は井土ヶ谷にも!
『三猿』は「見ない、言わない、聞かない」等の 意味があるとされています。 日光東照宮で有名な三猿 […] 続きを読む »
毎週土曜日は中華の日!好&正華工場直売営業致します
今日は、写真のような快晴!とはいきませんが、雨でも雪でも、只今製造中の点心を販売いたします!! […] 続きを読む »
知る人ぞ知る!横浜中華街の正統派洋菓子店Parfum(パルファン)
日本最大のチャイナタウンの中に 正統派洋菓子店があるのをご存知ですか?? なぜか!?横浜中華街の […] 続きを読む »
横浜橋商店街に来たらぜひ!酔来軒の酔来丼
小さい頃から、地元の中華屋として通っていましたが、 今では・・下町の中華屋・酔来軒は全国区へ!! […] 続きを読む »
横浜中華街のおすすめ店!広東料理吉兆の活あさりそば
中華街でおすすめのお店を教えて下さい!? 好の売り場に立っている時、お客様から。 また、知人、友 […] 続きを読む »
日経新聞プラス1で特集!ご当地中華まん取り寄せ旅気分で横浜の肉まんがない!?
日経新聞を読んでいて思いました・・・ “中華まんの本場”だと思って天狗になっては絶対ダメだ!! […] 続きを読む »
工場直売好の商品を製造している“正華”の工場直売も本日初売り
2016年も土曜日は中華の日!! 昨年は、本当に多くのお客様にご来店を頂きまして本当にありがとう […] 続きを読む »
横浜の休日!家族連れで楽しむ横浜動物園ズーラシア
横浜市には3つも動物園があります。 本当に贅沢で恵まれていますよね! 野毛山動物園・横浜市立金沢 […] 続きを読む »
好井土ヶ谷店からもすぐ近く!西遊記のタマチャー(玉子炒飯)
玉子チャーハンと聞いたら、 みなさんはどんな炒飯を思い出しますか?? 私の玉子炒飯と言ったらコレ […] 続きを読む »