息子も大好きなYouTubeのヒカキン氏で話題になった仙台のスイカパンを、友人から頂きました。
ヒカキンさんが取り上げ、そのあとにZIPや各メディアに取り上げられた事で、一時品薄に程、大人気の話題のパンです。
ヒカキンのスイカパンがあるよ。と子供達に言うと、飛び跳ねて大喜び♪
さすが、「将来なりたい職業は？」という小学生の夢の3位がYouTuberだけあり、スイカパンはチェック済みでした。
子供達の歓声を浴びながら、切ってみます。
うおおおお～本当にスイカぽいですね（笑）
生地の緑は、かき氷のシロップなどで使われている着色料を使用。
生地の糖度が高いと、焼き色がついてしまって緑の鮮やかさがでなくなってしまうらしく、その為、あえて糖度を下げて焦げないようにしているのだとか。確かに、一般的な食パンは焼き色がついてますもんね。
スイカの形に切ってみました（笑）
味ですが、残念ながらスイカ味ではありません。
赤い部分はほんのりいちご味、黒い種はチョコチップです。
パンに味がついているので、バターやジャムなどをつけなくても、おいしいです。
チョコパンといった感じでかな？話題になっている『皮』がおいしいというのもうなずけます。
元々は、数年前から台湾では話題になっていたスイカパン。
それを、仙台の藤崎百貨店さんから「作ってみない？」と提案され作り出したそうです。
最初は、お店でしか販売していなかったようですが、友人は楽天で取り寄せらのだとか。
【楽天市場】【1本 (2斤)】スイカパン Twitterで29000リツイートされた話題のスイカパン【KIKUCHIYA BAKERY&CAFE】 価格 1,296円 (税込) 送料別
美味しくて可愛いので、自分でも取り寄せたいと思います。
KIKUCHIYA BAKERY&CAFE
〒9811106 宮城県仙台市太白区柳生１－６－１
TEL:0223939275 FAX:0223026588
営業時間：8時00分～19時00分
※土日祝祭日はお休みをいただいております。
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