工場直売 好（ハオ）ブログ 手作り中華 肉まん・シュウマイ ・餃子

「店長～早く始めてよ～」 暑い日が続ていることもあり、常連様から多くの要望を頂きました翡翠麺。 夏季限定ですが、先々週からスタートし、大好評いただいております。 冷蔵庫に入っている夏野菜を乗せてお召し上がりください。 → […] 続きを読む »

5月の最終日・31日の水曜日 箱根の芦ノ湖へ釣りに出掛けてきました。 朝の5時に家を出て、6時半にはボートの上で釣りをしていました。 天候は曇、ギンギラギンの太陽が照りつけていなくて良かったです。 日陰のない、ボートの上 […] 続きを読む »

今日は、子供達が運動会の代休の為、会社にお休みをいただきました。 そんな休みを利用して向かったのは、フィールドアスレチック横浜つくし野コース。 阪東橋から保土ヶ谷バイパスを走り、４０分。 「えっ？こんな所に？？」という２ […] 続きを読む »

◯◯楼、◯◯飯店、◯◯酒家、悟空関連、中華店の店名って、本当に似てるお店が多いんです（汗） 今日は、新しく正華本社工場に入社した社員の「中華街の配達研修」をしています。 自分も、10年前は、横浜中華街の専属配送員として、 […] 続きを読む »

このあいだの休日のお話です。 毎月必ず買い出しに行く、コストコ金沢シーサイド店。 買い物ついでにフードコートでランチをいただこうと思っていましたが、この日は混んでいましたので、前々から気になっていた、あの青い建物へ行くこ […] 続きを読む »

工場直売好泉店の店舗に立っていると、 常連さんから「よく」聞くラーメン屋があります。 味噌ラーメンの雪ぐにさん 店主さんは新潟の食堂ミサで修行され。なおかつ、中華そば尋・カミカゼのご出身でもありと・・ 数々の名店で修行さ […] 続きを読む »

こんなにまとまった雨は久しぶりですね。 今日の横浜は朝から大雨。 それでも、好の本社工場の直売所は営業しています。 正華工場直売は、工場直売好で販売する点心を製造する工場です。毎週土曜日の13：00~15：30限定で、朝 […] 続きを読む »

平日の三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドマリーナで ショッピングじゃなく蟹つりを楽しむ（笑） 横浜ベイサイドマリーナのＧＡＰ店舗の裏にある岩場は、なかなかの穴場なんですよ。 あっ、奥様すみません。 ココで言う穴場は、 […] 続きを読む »

いまだに熱が冷めない、パンケーキブームが中華の街にも。 今年１月にオープンしたばかりの「幸せのパンケーキ」を食べて来ました。 以前から、横浜中華街の配達をしている時からずっと気になっていたんです。 私が、中華街の配達の応 […] 続きを読む »

ゴールデンウィークもいよいよ後半戦。 週末は、自宅でのんびり、本格ラーメン！？ 工場直売好で販売している玉子麺は、横浜市内全域の中華料理店やラーメン店に卸す、まさにプロ仕様の麺です。 工場直売好で販売している肉まんや焼売 […] 続きを読む »