テレビ放送のお知らせ
フジテレビのライブニュースイット!様で正華工場直売が特集されます。
放送日:2022年2月21日月曜日 18:20からの特集です。
※報道番組の為、急な変更もございます。変更後は、また放送日のお知らせをいたしますのでご了承ください。
正華工場直売 人気商品詰め合わせ イット特別セット ※フジテレビ イット放映記念! 7日間限定、送料込みの特別セットです
好の点心を製造している正華本社工場に、フジテレビのイット!様が取材に来て下さいました!
早朝6時半から、正華工場直売の閉店ギリギリまで、本当に長時間に渡り、撮影をしていただきました。
![フジテレビ 特集 中華の工場直売所](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/41d2cb5d6081fb0f5f58e2a4c426cc64.jpg)
普段は、カメラが入ることのない製造現場での撮影。
私自身も、テレビ局様への慣れないご対応に、ど緊張しっぱなしでした。そんな貴重な体験をさせて頂いた激動の1日をUPしたいと思います。
![神奈川県横浜市 繁盛店 工場直売所](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/f682bc2eb24f7afc64fad6daa0a4e8b6.jpg)
今回、フジテレビのイット様からお話を頂きまして、イット!番組内の「工場直売特集」で、正華工場直売を取り上げて下さいます。
フジテレビ「イット!」様で特集される直売所
企業名 | 訪問記&お取り寄せ | 営業日 |
正華工場直売 | 横浜点心をご注文 | 毎週土曜日 |
日光畜産様 | 日光畜産さんの記事 | 毎月最終土曜日 |
FRESCO様 | フレスコさんの記事 | 月・水・金 |
正華工場では、中華料理店様へ「中華麺」や「焼売」、「肉まん」を製造卸をしています。
その為、お客様である中華料理店様の開店前、またはランチ前後に点心を届けなきゃいけない為、朝はやくから現場が動いています。
![フジテレビ 報道ニュースで特集 横浜工場直売所](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/18976b6bed2707646b67dcb30fdc38eb.jpg)
その為、製造風景も撮影したい!とご希望されたフジテレビ様には、早起きをお願いしてしまいました。
朝早くから、本当にありがとうございました。
今日の撮影は、普段は絶対にカメラが入ることはない、製造現場も特別に撮影をしていただきました。
![フジテレビ 特集 横浜の野菜](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/d690089b9d14be6938600801376c31d5.jpg)
工場直売で、1番人気の焼売の撮影
今回、フジテレビのイット!様をご覧になって、弊社を知って頂く方が多くいらっしゃると思います。
放送をご覧になり、もし弊社に興味を抱いて頂けたら、まず「焼売」を食べて下さい!
焼売ってこんなにおいしいかったっけ・・・
と、焼売の街・横浜でも選ばれております!!
直売人気ナンバー1の焼売をご家庭でぜひ!
→焼売はネットショップからも出来立てをご注文頂けます。
![フジテレビ イット!肉まんの撮影](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/f8fdabd08921277349ac50fd74e0066c.jpg)
ほかほかの肉まんの撮影
肉まんの撮影と共に、きのこまんも興味を持たれたみたい。
肉まん・きのこまんの製造工程に関しては、長い時間、撮影されていたので放送されるのかな。
![正華 工場直売 混んでる?](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/38e51b6f7e4b2763f1fcead276568ae3.jpg)
春までの間、とくに、この寒い時期の肉まんを食べると、体がぽかぽかと温まるので、工場直売会でも大人気の点心です。
お店に来られないお客様は、ネットショップでもできたての肉まんをご注文できますので、ぜひご利用ください。
できたての肉まんをお取り寄せする
![フジテレビイットで特集された工場直売所 中華](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/64e8f8b1c2a5cce5862d39876def03ea-1.jpg)
製麺工場にて、中華麺や餃子の「皮」の製造を撮影
今から47年前に、製麺工場からスタートした正華ですので、中華麺は外せません。
![横浜 玉子ちぢれ麺が買えるお店はどこ?](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/5421cdf04f7ea4e02b3a8b53c7fd923b.jpg)
今、家系や二郎系といったラーメンが流行っておりますが。
そんな、
今流行りの太く、ゴリゴリな麺ではなく、
正華の中華麺は、細くクセのない〝昔ながらの〟玉子ちぢれ麺です。
横浜の下町で出前をしているような「中華屋さん」の、中華ソバといったらイメージできますかね。
とりがらの醤油スープに、メンマ、ナルト、ネギが合うような中華麺です。
![横浜 生めんが買えるお店はどこ?](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/3f6ca12c3c6a43be6c39c3eea053acf6.jpg)
うちたての麺も、今回はばっちり撮影していただいたので、放送が楽しみです。
昔ながらの玉子ちぢれ麺をご自宅にお届けいたします
![横浜 一番おいしい餃子のお店はどこ?](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/d6e444727a2fa84ddcb962276d9d0f5b.jpg)
今回、「餃子」の製造も撮影していただきました。
実は、餃子で使用している皮も、自社で特注に製造した皮が使用されています。
![横浜 餃子の皮 特注注文できる会社](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/4ecb4d418f4b4773302bfcd885b01268.jpg)
中華の本場といわれる横浜でも、餃子の具だけではなく、皮も作っている!というのは少ないはず。
しかも、
〝餃子の皮〟の製造に至っては、職人が多数いる正華工場の中でも、皮作りができる職人は現在3人のみ。
基本的には1人の職人が専属で「餃子の皮」を担当しています。
それだけ、専門的な技術が必要なんです。
毎朝5時前から生地を練り、1つ1つ手作業で「皮」を製造しています。
![フジテレビ イット 特集された横浜の工場直売所はどこ?](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/215aa0eecba3bc351d451671a42cf307.jpg)
餃子の皮にも注目してください!
餃子の着目点で「皮」っていうのも珍しい事。ほとんどが具や肉汁に注目されますもんね。
![神奈川 横浜 行列のできる 餃子の工場直売所](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/d7073c1f0b6aac296b880daff59adf89.jpg)
点心師が、細かいヒダを付けながら包む、正華の餃子。
もちもちとした特注の皮でなければ、このヒダをつけることはできません。
→職人の技が光る!もちもちの皮と細かいヒダの餃子をお召し上がりください
![フジテレビで紹介された餃子はどこ?](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/c4a33b5f1764fef86ba135493317794e.jpg)
製造工場を一通り撮影した後は、点心を実際に調理しての撮影を行っていただきました。
![フジテレビ イット 放送された工場直売所はどこ?](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/e9e1ec59f70f8ba1ebdc6429cd24bce1.jpg)
撮影したのが、2022年2月5日です。
とっても寒い日でした。
しかし、部屋を暗くして、窓を全開!
部屋を冷やすことで、湯気がおいしく映るのです♪と、プロだからこその技と熱意を垣間見ました。
ブルブル震えてしまいましたが・・・
おいしく撮って下さりありがとうございます。
![フジテレビ 放送 工場直売所](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/c74b2797c4bd3e023fe34f2e22fc6a60.jpg)
そして、13時!!工場直売好の本店でもあります「正華の工場直売」を撮影していただきました。
![フジテレビ ニュース 横浜の工場直売所](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/e54dbc682cc967d21ec3f5ee4435e9e6.jpg)
ここでは、ご来店いただいた多くのお客様に、撮影のご協力をしていただきました。
突然の撮影にも関わらず、たくさんのお客様にお話を頂きまして、本当にありがとうございました。
![フジテレビで特集された工場直売 神奈川 横浜](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/a8648b2fb5b0a47de0d660cb30a15e55.jpg)
「みなさんが口をそろえて、おいしい」と言っていましたよー
そんな事を、フジテレビの方から後からお聞きできて、本当に感謝の気持ちでいっぱいになりました。
![正華工場直売 混雑状況は?](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/38a6f1cb09a51f5cdaf5b7234a8f0b1c.jpg)
実は私、常連様のインタビューがすごく楽しみ♪
どのお客様が放送されて、どんな事を話されているのか、すごーくわくわくです。
![テレビ取材OK 神奈川県横浜市のお店](https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2022/02/067e534dd2614096694748bf504afc62.jpg)
放送ですが、予定では2022年2月21日(月)のフジテレビ・イット!様の18:20分からのコーナーで放送予定です。
(※報道番組ですので、事件事故や緊急放送などが入る場合は、後日の放送に変更になります。)
また、弊社以外に、東京・板橋にある日光畜産様のお肉の工場直売と、横浜市の野菜の直売所様などが放送されるそうです。
私自身も、どちらの直売会にも行ったことがあり、とても大好きな直売所なだけにすごく楽しみです♪
お得でおいしい!!だけじゃなく、同じ【直売所】という事で刺激を頂きながら、勉強させていただいております。
とっても、素晴らしい企業様です!今回、一緒に特集していただき恐縮ですが、素直にとても嬉しいです♪ありがとうございました。
● 東京都板橋・日光畜産様の工場直売会の様子
● 横浜市保土ヶ谷区西谷・苅部農園 野菜直売所「FRESCO(フレスコ)」様の野菜の直売所
今回、お話をいただきましたフジテレビ様、本当に貴重な機会を頂きましてありがとうございました。
ご紹介を頂くことに恥じないよう、今後も努力してまいりますので、どうぞ宜しくお願い致します。
正華工場直売と工場直売好は同じです!工場直売好は、平日でも正華点心がご購入いただけるので、ぜひご利用ください。
今日の放送見ました月曜日はパートが休みなので、夕方のニュースはイットを見ています。私はフジテレビ大好きオバサンなので、イットの事も宣伝してくれて嬉しいです
今度、そちらの商品もお取り寄せしてみようと思います。朝早くからお仕事、大変ですね。お身体ご自愛下さいませ