そのまま食べてもおいしいマーライコですが。 自宅では、子供たちが生クリームをトッピングして食べています。 この日は、小学校５年生の長女が、マーライコの真ん中をナイフで切って、生クリームをサンドしました。 冷蔵庫で冷やした […] 続きを読む »

気温がぐっと下がった日などは特に、多くのお客様にご購入頂く肉まん。 工場直売好（ハオ）＆正華工場直売でも大人気商品の１つです。 そんな「肉まん」ですが・・・。 私は、ずっと「肉まん」と言っていますが、たまに「豚まんある？ […] 続きを読む »

お待たせいたしました！ 6月15日（土）より、工場直売好＆正華工場直売にて、夏限定商品のしそ餃子が販売開始となります！ 私共は、横浜市内を中心に、中華点心などを卸しておりますが、このしそ餃子に関しては、卸でも一切出してい […] 続きを読む »

大人気商品・きのこまんの販売を、この4月末で、一旦終了とさせていただきます。 次の販売は、2019年の秋頃を予定しておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。 工場直売好（ハオ）磯子店・井土ヶ谷店・泉店のきのこまんの販売 […] 続きを読む »

『コレ、１２０点だね！』 工場直売好井土ヶ谷店の店舗に、満面の笑顔でご来店くださったお客様が、私にそう言ってくださいました！ 普段は、料理はしないんだよ・・というお客様に、エビワンタンをおすすめした所、『１２０点満点にう […] 続きを読む »

『赤いチャーシューはどうやって食べるの？』 お客様からそんな質問を頂くことがあるので、私のおすすめの食べ方をお伝えしたいと思います。 あっ、まず『食べ方』の前に、まずは、チャーシューを簡単に説明致します。 工場直売好＆正 […] 続きを読む »

『これ、これ！待ってたのよ～きのこまん♪』 多くの常連様から、そんなお声をたくさん頂いています。 秋の到来と共に、期間限定のきのこまんの販売がスタートしました。 お肉を一切使わず、7種類のきのこだけを使った、横浜でもお目 […] 続きを読む »

来月に迫ったきのこまんの販売に向けて、只今、きのこまんのPOPなどを制作しています。 きのこまんって？ 生椎茸、マッシュルーム、しめじ、えのき、袋茸、小竹茸、裏白と、実に７種類ものきのこをふんだんに使った中華まんです（き […] 続きを読む »

お中元や帰省など、大切な方への贈り物として喜ばれてる、高級食材を使用した『ふかひれまん』ですが。 工場直売好では、この三連休の最終日・9月17日（月）で、一時販売を終了させていただきます。 この3連休（9月15日・16日 […] 続きを読む »