工場直売 好（ハオ）ブログ 手作り中華 肉まん・シュウマイ ・餃子

「横浜市磯子の道路、16号線に行列ができてたけど何をしてるの？」 本格中華の工場直売を営業しています！ 毎週土曜日に正華の工場直売を営業していると「何をしてるの？」というお問い合わせを頂きます。 「頻繁に通る道だけど・・ […] 続きを読む »

気温がぐっと下がった日などは特に、多くのお客様にご購入頂く肉まん。 工場直売好（ハオ）＆正華工場直売でも大人気商品の１つです。 そんな「肉まん」ですが・・・。 私は、ずっと「肉まん」と言っていますが、たまに「豚まんある？ […] 続きを読む »

横浜の中でも、ほとんど一般の人が立ち寄ることのない事から・・本牧の孤島とも言われている場所があります。 それが横浜市中区の錦町と呼ばれている地区です。 ここは、港から近いことから、埠頭で働く方のエリアになっています。 そ […] 続きを読む »

「ゴボゴボゴボ」という大きな音が断続的にする原因は？ 工場直売好磯子店で使用している、福島工業様の業務用冷蔵庫から「ボコボコボコ」という水が流れるような音がしています。 音がするからと言っても、中はしっかり冷えているので […] 続きを読む »

神奈川県横浜市にある工場直売所『正華』は、毎週土曜日の13：00～15：30の2時間半限定で営業しています。 普段は、横浜中華街を中心に横浜市内全域の中華料理店様へ、中華麺や中華包子・点心を製造卸をおこなっております。  […] 続きを読む »

桜木町・日ノ出町に挟まれた「野毛」にある、おすすめの中華屋さん「町中華の最高峰」をご紹介したいと思います。 中華料理 萬福 045-241-7845 神奈川県横浜市中区宮川町2-20 11:00〜20:00 水曜日定休日 […] 続きを読む »

2020年1月18日（土）工場直売好・正華工場直売 全店舗雨天でも営業いたします 横浜は朝から冷たい雨が降っておりますが、工場直売好全店（磯子店・井土ヶ谷店・泉店）、正華工場直売も営業いたします。 皆様お誘いあわせの上ご […] 続きを読む »

『新しい感じのお店が中華街にオープンしましたよ～』 横浜中華街を担当する社員から、そんな情報をもらったので早速行ってきました。 『新しい感じ』だね。 横浜中華街の新店・煎餅侠（ジェンビンシャ）は台湾朝食定番・もちもち蛋餅 […] 続きを読む »

工場直売好は、毎週水曜日が定休日です。 そんな定休日を利用して、母の誕生日のプレゼントにランチをごちそうしてきました。 ランチは、母のリクエスト『横浜中華街にあるお粥専門店・謝甜記貳号店』さんです。 母も、この横浜で生ま […] 続きを読む »