9月2日にオープンしたばかりの、中華料理・克に行ってきました!
こちらのオーナーは、まだ31歳と若いのですが、名立たる中華の名店で修行し独立された、、熱い魂を持った料理人です!!
ただ単に、料理の品数を増やすのではなく、本当に自信のある料理しかメニューに載せない!
そんなスタイルでお店をスタートされました!!
なので、前菜から炒め物まで、出てくる料理はどれも丁寧に仕上げられています♪
私の大好きな、バンバンジーは、タレの胡麻が絶品!!
餃子にいたっては、皮から手作りで、この日は家族で行ったのですが、8歳の息子が気に入って1人で11個も食べていました(^-^)
それぐらい、おいしんですよ♪
私のお気に入りは、麺類!!トイレに行っている間・・写真を撮る前に、子供達に食べられてしまった鶏ソバや、タンタン麺が絶品です!
1人で厨房に立っているので、メニューを絞り、客席も、一般的な料理店よりも少なくしています。
でも、それには、1品1品丁寧に調理をしたい!というオーナーの思いが込められています。
ホールには、オーナーの奥様とアルバイトさん。
皆さん、接客もすごく温かくていい感じです♪
私は、克の料理&接客が物凄く好きなので、
来週も、仲間を誘って再訪予定なんです( ´艸`)
その際は・・また、レポしますね♪
➡9月8日(火)中華料理克 再訪
中華料理 克
横浜市鶴見区鶴見1-1-3
℡045-947-2656
ランチ
11:30~14:00(L.O)
ディナー
17:00~21:00(L.O)
予約可
定休日 日曜日
横浜市鶴見区鶴見1-1-3
℡045-947-2656
ランチ
11:30~14:00(L.O)
ディナー
17:00~21:00(L.O)
予約可
定休日 日曜日
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