横浜の中華点心を求めて大行列！関東中からお客様にご来店いただきました

本日は、工場直売好で販売している点心を製造する『正華工場』の直売会も営業でした。

実は、

2022年2月21日（月）に放送されたフジテレビ・イット様の特集コーナーで、正華工場直売を取り上げていただきました。


その影響があり、本日は開店2時間前からお客様がご来店くださり、営業中も途絶える事のない行列ができました。




横浜市内全域、東京、埼玉、千葉と、遠方のお客様も多く、本当に感謝の気持ちでいっぱいになりました。

遠方からのお客様に来ていただけることは、とっても有難いことですし、

地元のお客様に知って頂けた事も、本当にありがたいです。




『土曜日にやっているのを知らなかった』

『たまに中華を売っている工場があるのは知っていた』

そんなお声を多くいただいたのは、駅１つ隣のお客様。

まだまだ、隣町には浸透していないな・・

もっと知って頂けるように努力しなければ、と思いました。

新しいお客様とのご縁に感謝です。




正華工場直売の開催場所は、通常、市内全域へ点心を配達している『配送車』が駐車しているスペースに、冷蔵冷凍庫とテーブルを並べているだけですので、本当に『青空市場』ならぬ『青空直売』。





普段は駐車場で目立たない場所に『週1回の2時間半だけ』こうして多くの人にご来店頂くので、前の国道16号を車で通るお客様からは『幻の工場直売』なんて言われることも。。。


壁も屋根もない『青空直売』ですので、開店前から、どんどんいらっしゃるお客様をお待たせしては申し訳ないと、この日は特別に開店時間を早めて営業いたしました。


それでも、

長い時間お待たせを致しました。本当に申し訳ございませんでした。




予想以上のお客様のご来店に、全従業員で対応させていただきました。




『焼売『肉まん』『餃子』『中華麺』の人気点心は準備数をはるかに超える反響で、本当にありがたいです。


こうして、丹精込めて製造した点心を、皆様に喜んでお召し上がりいただけることが、弊社にとって1番の喜びです。




食べる幸せ。


今後も「おいしい」と喜んでいただける横浜の中華を作り続けて参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。

本日も、本当にたくさんのご来店をありがとうございました。