特製中華釜でじっくり【横浜の赤叉焼】焼き上がりました！神奈川横浜市の工場直売所【好・ハオ】【正華工場直売】

 

 

横浜の“赤チャーシュー”が焼き上がりましたよ～

弊社の叉焼（チャーシュー）は、国産の豚肉を使用しています。


横浜中華街でお馴染みの【赤い叉焼】が出来るまで♪

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・特製のタレに一晩、しっかり漬け込みます。

・専用の金串に刺して特製釜に吊るします。

・じっくりじっくり時間をかけて、余分な脂を落としながら焼いていきます。

・ぎゅっと旨味を凝縮しながら焼き上げて完成です！





焼きたての叉焼にネギをあえて、お父さんのビールのおつまみにしたり。

工場直売で販売している【朝、うちたての中華麺】にトッピングして、チャーシュー麺で食べたり。

チャーハンや、炒め物に入れてもおいしいですよ♪


※もっと詳しく【赤いチャーシュー】を記事にしていますので、ぜひチェックしてください。→赤いチャーシューの記事を読む


焼きたての【赤チャーシュー】は、すべて使いやすい150gのブログにして販売しています。

お客様の好みの場所（真ん中・端っこ）を選んでくださいね♪




正華工場直売は、2月度も毎週土曜日の13：00～15：30で営業いたします。


※正華工場直売とは？
正華工場直売は、工場直売好で販売している点心を製造している本社工場です。【工場直売好】は正華の屋号であり、同じ会社です。
正華工場でも、毎週土曜日の2時間半限定で、工場前にて【工場直売】を営業しています。


✔　正華工場直売2月度の営業
2月20日土曜日　13：00～15：30　雨天でも営業
2月27日土曜日　13：00～15：30　雨天でも営業

✔　正華工場直売3月度の営業

3月 6日土曜日　13：00～15：30　雨天でも営業
3月13日土曜日　13：00～15：30　雨天でも営業
3月20日土曜日　13：00～15：30　雨天でも営業
3月27日土曜日　13：00～15：30　雨天でも営業


正華工場直売
横浜市南区堀ノ内町1-104　googleマップ
土曜日は、赤いのぼりと看板が出ていますので目印にしてください。
☎045-743-3901
バス停：天神橋　【天神橋へ行くバスを調べる】

正華工場直売の行き方は？【吉野町駅から正華工場直売】

吉野町駅(横浜市営地下鉄ブルーライン ）から正華工場直売へ行く場合の順路はこちらからご確認ください。

工場直売好（ハオ）も水曜日以外は毎日営業中です

工場直売好（ハオ）磯子店、井土ヶ谷店、泉店は水曜日以外毎日営業しています。

【場所や営業時間は？】工場直売好の詳しい詳細はこちら

▼　お店にご来店できない方は、ご自宅からご注文してください

【簡単注文】正華点心をご自宅からお取り寄せ

 

お客様にとって、ご利用しやすい店舗をお選びください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

追伸：

2月20日は、温かい陽気となるようですが、正華工場直売は、野外で川の目の前にあるため寒いです。。

また、工場直売好は、新型コロナウイルスの感染拡大の予防につき、扉を開放しているため冷えます。。。


ぜひ、温かい服装でお出かけ下さいね。