私が日頃からお世話になっている社長さんが、出張で『沖縄』によく行かれています。
いつもそんな『沖縄』の話を聞かせていただく際に、頻繁に登場する『浜屋』さんというお店があります。
沖縄に滞在中に何度も行く。
という話を聞いていたので『いつか行ってみたいな』と思っていました。
そんな折にコンビニで見つけた『浜屋のカップ麺』。
本家の味はわかりませんが、浜屋監修とのことなどので早速購入してみました。
恩納村・読谷・北谷エリアの沖縄そば、浜屋のオフィシャルページ
パッケージには“沖縄そば専門店 浜屋”実店舗の写真なんかも掲載されています。
“浜屋”は、創業1981年と今年で38年を迎える老舗人気店とのことで、店内には処狭しと多くのサインが飾られ、芸能人も訪れる“沖縄そば”の名店でもあります。
お世話になっている社長さんの言葉通り、昼時には行列ができることも珍しくない人気店のようです。
食べた感想ですが、優しい味のおいしいカップ麺です。
正直、期待するほどの『沖縄そば感』はありませんでしたが、豚・鶏の旨味が鰹出汁の旨味との絶妙なバランスとなっています。
これが“浜屋”の“沖縄そば”なのかな？
と思いながら『あっさりとした中にもしっかりと旨味が楽しめる優しいスープ』を最後まで飲み干しました。
これで、ますます本家の浜屋が気になってしまいました。
コロナが終息したら、浜屋はもちろん、沖縄で沖縄そばの名店を食べ歩きしたいです。
と、いうのも、実は私は沖縄そばが好きです。
沖縄には１度しか行ったことがないので、本場の味は正直わからないのですが（笑）
ただ、工場直売好の近隣には、なぜか『沖縄そば』の専門店があるんですよ。
現在は、閉店してしまいましたが。
工場直売好泉店のすぐ隣にあった沖縄そばの専門店『琉球飯店』さん。
ここの沖縄そばは、具沢山でおいしかったな～
どこかで復活してくれないか？と願っています。
そして、工場直売好井土ヶ谷店のほど近くにある沖縄そばの専門店『てぃあんだ～』さん。
ここのソーキそばはうまい！
骨付きの肉を、直火で香ばしく焼いているんですが、骨（軟骨）まで食べれて最高です！
沖縄の炊き込みご飯ジューシーや、運がいい日に行くと仕込んであるカレーも絶品です。
次回の社長さんとの打ち合わせの際は、このてぃあんだ～さんで昼食をいただこうかな。
そして、また浜屋さんの事とかをお聞きしたいと思います。
工場直売好井土ヶ谷店からほど近い場所に『てぃあんだ～』さんはありますので、
お買い物ついでにぜひお立ち寄りしてみてください。
沖縄そば てぃあんだー
神奈川県横浜市南区通町2-19
☎045-716-4333
営業時間 11:30～15:00 18:00～23:30
定休日 水曜日
カンターのみ 9席
駐車場なし
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