2016年秋　好のきのこまん登場です

お肉を一切、使用していません。
7種類のきのこのみを使用した中華まんです。






きのこまんの特徴は、何と言っても圧倒的なきのこの量です。

マッシュルーム、生椎茸、しめじ、えのき、袋茸、小竹茸、裏白といった7種類のきのこのみを使用し作ったきのこまんです。



秋の味覚のきのこを7種類、鍋に入れて味をつけていきますが、
製造の段階で、水などの水分は一切加えずに、きのこから出る水分で調理をしているので、きのこの旨味が薄まること無く凝縮されます。



弊社特製の味を加えて、煮込んでいきます。



きのこ以外に、食感のあるクワイを入れることによって、肉まんなどでは味わえない
きのこの風味と食感がお楽しみ頂けます。



時間を掛けてじっくり味を染み込ませ、きのこの旨味が凝縮されたネタを、点心師が１つ１つ手包みし完成です。

味ももちろんそうですが、
きのこのみですので、とてもヘルシーな事も、多くの女性に支持されている理由でしょうか！？


秋の味覚・限定メニューきのこまんの販売は、9月17日（土）からです。
数量も限られていますので、売り切れゴメンでお願い致します。

どうぞ、秋のきのこまんをお楽しみ下さい。