日経新聞を読んでいて思いました・・・
“中華まんの本場”だと思って天狗になっては絶対ダメだ!!
1月9日の日経新聞の特集!“ご当地中華まん取り寄せ旅気分”を読んでいて、愕然としました。
中華まんの特集なのに、横浜の肉まんがランクインしていない事に・・・。
私達工場直売好の肉まん!とは言いませんが、横浜には、本当に数多くの名店がございます。
その何処のお店もランクインされていないなんて・・
“ご当地”とはいいますが、やっぱり中華まんと言ったら『横浜』でしょ!?
と思っていただけに、まだまだ努力が足りないんだと思いました。。
ちなみに・・今回ランクインされていた中華まんはコチラです♪
第1位 神戸牛肉まん (神戸市 皇蘭)
神戸の中華街からのランクイン!100%の神戸牛を使った肉まんだそうで、ブランド牛を手軽に食べれるのが嬉しいですね♪
第2位 長崎角煮まんじゅう (長崎県長与町 岩崎本舗)
長崎県特産品新作展 最優秀賞受賞もしている長崎の角煮まん!私も、昨年に長崎の中華街で角煮まんを食べましたが、肉厚の角煮とようゆの香ばしさが詰まった甘めの醤が美味しんですよね(*^^*) また食べたいなぁ♪
第3位 飛騨牛まん (岐阜県高山市 天狗中央精肉店)
創業当初から飛騨牛を扱う精肉店がプロデュースする飛騨牛を使った肉まん!飛騨牛って私、食べた事ないかも^^;
第4位 開門うにまん 極 (北九州市 芳賀茂元商店
個人的に、今回の日経新聞の特集の中で、1番食べてみたい!と思ったのが、このうにまんです!実は、このウニまん前から知っていました^^結構色々な所で取り上げられている有名店さんですよね!?この機会に、私もお取り寄せしてみます!!
今後、このような特集が組まれた時には、ぜひ上位に横浜の肉まんがランクインされるように、もっともっと頑張んなきゃな!と思いました(*^^*) そんな訳で、名店の中にリンクを貼るのは、恐縮してしましますが、名店と一緒に、取り上げられた!!感を味わう為、失礼!!
ランク外 工場直売好の肉まん (横浜市南区)
注文を受けてから製造いたします!できたてを、その日のうちに工場直送!!横浜の肉まんをご自宅でお楽しみ下さい♪
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