行列の出来るお肉屋さん「横浜野本」さんは、IKEA港北のすぐ近くにあります。
店内に入ると四方八方が肉のショーケース！必ず整理券を取って注文を待つという独特の注文方法やメンチカツがおすすめなど記事にしたいと思います。
横浜野本さんのおすすめは？
・1番のおすすめはなんて言ってもメンチカツ！
・国産牛の切り落とし
・牛筋煮込み
・合い挽き挽肉 （この挽肉でハンバーグを作るとめちゃうまです）
購入ルール
・空いていても整理券が必要です。店内に入って、整理券に書かれた番号を呼ばれるまでに、買う肉の目星を付けとくとＧｏｏｄ！
（※整理番号を呼ばれてから、「え～と、何にしようかな」と悩んでると、露骨に不満げな店員さん（笑））
横浜野本さんには、この日で2回目の訪問ですが、SNSでは土日は大行列ができている様子・・・
でも、
私が行くのはいつも平日なので、空いています。（ありがたい）
土日や特売日？は警備員さんまで出るらしい
お肉の工場直売所横の、専用駐車に車をとめたら、まずは店舗入り口にある整理券を取ります。
整理券を発券し、待ち人さんが居なければ、そのまま店内に進みます。
1組に対して、店員さんが1人付くシステムだと思う。
店内に入店して、数分の間、ショーケースの中の肉を見ながら、何を買うか打ち合わせ。
そして、数分後に店員さんに「番号12番の方～」と呼ばれて、肉を注文していくシステムです。
四方にお肉があるので迷います。
でも、ココは、私のおすすめの和牛の切り落としとメンチカツはぜひ注文していただきたいです。
他にも、味付きホルモンや、牛筋の煮込み。そして、和牛の挽肉などおすすめです。
和牛の挽肉 1㎏
和牛の切り落とし 500g
韓国味付ホルモン 200ｇ
メンチカツ 4枚
すき焼コロッケ 2枚
和牛の切り落としは、塩コショウでシンプルに食べるのがすき。
横浜野本さんのメンチカツが、マジでめちゃウマです！
次回は、すき焼きや、ＢＢＱの際に、すき焼き肉と、焼肉を買いに行こうと思います！
IKEAや、ららぽーと横浜の帰りなどに寄れるから嬉しいですね♪
店名：横浜野本 ビーフセンター直営店
住所：神奈川県横浜市都筑区折本町340-1
電話番号：045-478-5052
営業時間：8:00 – 19:00 毎週火曜定休（祝日は営業。火曜が祝日の場合は水曜定休）
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