美味しいだけじゃない!お歳暮は「へぇ~」も大事!!
「横浜で、工場直売好(ハオ)なんて知らなかったからびっくり」
田舎に送ったら、横浜で、こんなにおいしいお店があるなんて知らなかったから、びっくりしたよ!って喜ばれたよ。
正華点心をお送り頂いた常連様が、私に話してくださいました。
11月4日(土)正華工場直売の様子。開店から閉店までたくさんのお客様にご来店いただき感謝の気持ちでいっぱいです!ありがとうございました
横浜は、中華が有名で「名店」はたくさんあるけど・・
横浜人しか知らない「好さんみたいなお店がいいんだよ」。
「やっぱり横浜の、地元の人だね!おいしいお店を知ってるね!」って言われるからさ。
あんまり知られてないけどおいしい!それが「知る人ぞ知る名店」みたいでいいじゃん!
「へぇ~こんなお店もあるのか~」ってさ。
そんなお話をお聞きして、「なるほどな」と思いました。
こんな誰も通らないへんぴな場所にうまい店が!とか、一般的にはタンメンが有名なお店だけど、実は「かつ丼」が1番美味しいとか。
自分も、食を人に紹介したとき、それが驚きの感動を与えたときって、うれしいものです。
また、「食通だね」という眼差しを向けてもらうのもうれしいもの。
今回、お話しくださった常連様も、そんなお気持ちになったのかな。
地元に特化したお店だからこそ、感動も与えられるのか!と嬉しい気持ちになりました。
「ずっと続けてよ!!でも、全国的には有名にならないでよ!」
ありがたいけど、ちょっと複雑な気持ちにもなるお言葉を最後に頂きました(笑)
貴重なお話をありがとうございました♪
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