大食いファイターのようにたくさん食べることができたらな。
すべてのメニューが気になって、何をたべてもおいしくて、1品の量が多い。
私は、このお店に来るたびに『自分が大食いファイターなら色んなものがたべれるのに』と、いつもそう思っています。
✓ えっ、こんな所に?町中華の最高峰があった!?
SNSではもう超有名店ですが、意外と知られていない名店が、南区別所中里台にあります。
南区にお住まいの方は、別所中里台や六ッ川って聞きなれていますが、実際、そこに行くとなると、最寄りの駅が存在しない場所でもあります。
今回、ブログに書いているお店も、やはり最寄り駅がない?そんな場所です。
横浜市南区の別所中里台はこの辺 ↓
※場所は、好井土ヶ谷店から程近い場所にありますが、ちょっと行きづらい場所です。
✓ 『中華ダイニングたくみ』ってどんなお店?駐車場は?
場所を見てもらうとわかりますが、車でしか行けない?ような住宅地の中にお店はあります。
しかし、そんな立地にもかかわらず、連日大賑わいなお店なんですよ!
「中華ダイニングたくみ」さんのご主人は、はまっこにはお馴染みの一品香で修業し、さらに、あの上大岡の行列店「味楽」でも修業されたという、浜の町中華の名店の味を継承された筋金入りの方です。
そりゃ~うまいわけだわ。
※ちなみに・・ザ・町中華で人気だった「味楽」さんは、惜しまれつつ閉店され。現在は、家系ラーメン「北里家(きたさとや)」になっています。また、この家系ラーメンが話題で、店主さんはあの「武蔵家」で15年も修業された方だそうです。
酒井製麺さんの中太麺を使用した、超本格派らしいので、訪問したいなぁと思っています。
酒井製麺さんの中太麺を使用した、超本格派らしいので、訪問したいなぁと思っています。
さて、中華ダイニングたくみさんですが、駐車場は、お店前に2台ありますが、昼時はほぼ満車。
しかし、お店の近くにはコインパーキングがいくつかあるので安心です。
店内はとても清潔感があり、カウンターが6席、4人掛けテーブルが1席、2人掛けテーブルが2席という感じになっています。
✓ 『中華ダイニングたくみ』のおすすめは?
いやいや、私におすすめは?と聞かないでください。
正直、ホントに何を食べてもおいしいのでおすすめは全部なんです(笑)
冒頭で書いたように、自分が大食いファイターならいいのに・・このお店に来るたびに本気で思うのには訳があって。
麺類もご飯系も、また一品料理もおいしいので、ラーメン&チャーハンにしたいところなんですが、どれもマジでデカ盛り!
おいしくて量が多いのはうれしいのですが、他も食べたいのに~と思ってしまう自分はガメツイのかな(笑)
たくみ名物「もやしそば極み」
もやしそば極み(醤油・味噌・塩) 850円
もやしの山を見てください!この凛とした佇まいは、あの雄大な富士山を思い出させるお姿。
この名物メニュー極みも、
味が醤油、塩、味噌と選べるし、魅力的なトッピングも豊富なんです。
1つの激うまソバに対しても、味やトッピングが数種類あるって、もう悩みの極み。ですね。
個人的には、極みの醤油や味噌がすきですけど、いつも迷う。。
あっ、サンマーメンやタンメンも激うまなので、おすすめです。
✓ 『中華ダイニングたくみ』のチャーハンがうまい
ソバ系のメニューのほかにも、ご飯系も充実。
SNSで映えた逸品の肉玉子チャーハン@1,000円。
オープンキッチンからは手際よく、かつ豪快に鍋を振るリズミカルな音が聞こえます。
「横浜が誇る2大・町中華の名店」で修業し磨かれたたしかな腕と、料理人になりたいという、小さい頃からの夢を叶えたご主人の、料理に対する熱いあつい情熱が加わった一杯は、本当にどれも絶品です。
「小さな時からの夢を諦めるな!!」
小・中学校の成績と言えば 恥ずかしながらクラスで下から2・3番目、高校も地域で一番の不良学校を卒業しました。
そんな不出来な私が唯一誇れる物は、料理人になると言う「夢」でした。
「公式ホームページより」店主の夢への道のり
小・中学校の成績と言えば 恥ずかしながらクラスで下から2・3番目、高校も地域で一番の不良学校を卒業しました。
そんな不出来な私が唯一誇れる物は、料理人になると言う「夢」でした。
「公式ホームページより」店主の夢への道のり
たどり着きにくい場所にこそ宝はあるもの。
それはおいしい料理も一緒です。
ぜひ、お出掛けになられてはいかがですか?お出掛けのおついでに、工場直売好井土ヶ谷店にもお越しください♪
いや、だって中華ダイニングたくみさんから、工場直売好井土ヶ谷店は近いんですよ~車で5分なんだから~
中華ダイニング たくみ
〒232-0065 神奈川県横浜市南区別所中里台41-9
☎045-713-1044
営業時間 火曜日~金曜日 11:00~14:30
18:00~21:00
土曜日・日曜日 11:00~14:30
17:30~21:00
定休日 月曜日
駐車場は店の前に2台
付近にコインパーキング多数あり
» 中華ダイニングたくみ 公式HP
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