あんまん 大３個入
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あんまん 大３個入
- 価格：
- 713円（税込）
- 冷蔵 賞味期限：４日間
- 原材料：
- 皮〔小麦粉（国内製造）、砂糖、ラード／ｲｰｽﾄﾌｰﾄﾞ、膨張剤、着色料（赤１０２号）〕具〔生あん（小豆、砂糖、ラード、植物油脂、水飴、くるみ）／植物炭末色素〕（一部に小麦・豚肉・大豆・くるみを含む）
※のし承ります。ご注文の際、フォーム欄でご指定いだければ無料にてのしをお付け致します。
好工場直売 あんまんへのこだわり
他にうまいあんこがない、なら作ろう
それが、あんから練って作るきっかけです
１．自社であんを練ってるそのワケ
好のあんまんの最大の特徴は、なんと言っても手間をかけて練り上げた餡です。
え、だからなんなの？とおっしゃるかもしれませんが、あんまんを製造するメーカーの中でもあんから自社で製造する会社はほとんどありません。この自慢の餡ですが出来るまで実に2日かかります。そこまでして、こだわったのは実にシンプルです。『これだ！というあんがない！ないなら納得したものを作ればいい』という発想からでした。
２．風味と香りが引き立つくるみの秘密
左の写真は練り上げているあんこの中にくるみを入れるまさにその瞬間。これだけたくさんのクルミが入っています。「あんまんが好き！」とおっしゃるお客様の中でもこのクルミがかなり人気のポイントになっていることが多いです。 クルミは1度、手作業により油で揚げています。この一手間を加える事で、あんまんを食べた時のクルミの食感、また、クルミの香ばしい風味がより引き立ち、好のあんまんの美味しさが生まれています。
３．じっくり時間をかけて練り上げる
じっくりじっくり約3時間、絶妙な火加減で練り上げられていく餡。
熟練した点心師によって、仕上がる少し前のその時に、丁寧に揚げられたクルミを餡と合わせ完成します。そして、あんまんの成型は、機械で行っています。
これは、何百という数のあんまんを作る際に、見た目を綺麗に均一にする為に、あえて機械作業としています。
フジテレビ「スーパーニュース」でも取り上げられた直売の実店舗では毎週たくさんの常連さんがいらっしゃいます。
このあんまん、新規のお客様はほとんどご購入されません。ですが、直売を知り尽くした常連様の女性からは根強い人気を誇っています。
蒸し器を用意し沸騰して湯気が上がるまで待ちます
あんまんをそのまま蒸し器に入れます
約１０分蒸して出来上がり！蒸し上がると大きくなるので間隔を開けて並べてください
※電子レンジを使わず蒸し器をご利用ください。食感が全く違います。
横浜の好（ハオ）店舗から直送します
見える場所で梱包を・・・
好（ハオ）ではお客様の大事なお荷物を梱包する場所をあえて外からよく見える店舗内に設置いたしました。
店舗内に梱包コーナーを設けています
ひとつひとつ心を込めて・・・
皆様の温かいお気持ちを一緒に・・・
私渡辺とスタッフが責任を持って梱包させて頂きます。
ぜひ、皆様からの御用命をお持ちしております♪
ひとつひとつ心を込めて梱包します
のしは無料にておつけします
ご注文の際、フォーム欄でご指定いただければ
無料にてお熨斗もお付け致します。
お気軽にご用命下さい。
お熨斗の申し込み方法や文字の例など詳細は別ページをご覧ください
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あんまん 大３個入
- 価格：
- 713円（税込）
- 冷蔵 賞味期限：４日間
- 原材料：
- 皮〔小麦粉（国内製造）、砂糖、ラード／ｲｰｽﾄﾌｰﾄﾞ、膨張剤、着色料（赤１０２号）〕具〔生あん（小豆、砂糖、ラード、植物油脂、水飴、くるみ）／植物炭末色素〕（一部に小麦・豚肉・大豆・くるみを含む）
※のし承ります。ご注文の際、フォーム欄でご指定いだければ無料にてのしをお付け致します。