工場直売好（ハオ）ブログ手作り中華肉まん・シュウマイ・餃子

ガスト横浜杉田店の跡地は「イタリアンリゾートペルティカ」に！9月14日オープン予定

店長渡辺 — Sat, 27 Jun 2026 00:48:09 +0000

ガスト横浜杉田店さんの跡地は『イタリアンリゾートペルティカ』さんに！

「ガスト横浜杉田店が閉店したけど、次は何ができるんだろう？」

気になっていた方も多いのではないでしょうか。

杉田（青砥坂手前）にあったガスト横浜杉田店さんは、2026年6月24日をもって閉店しました。

その跡地には、同じすかいらーくグループの新業態、
『イタリアンリゾートペルティカ』さんがオープンするようです！

求人募集もスタート！

マイナビさんでも求人募集が始まっているので、オープンに向けて準備が進んでいるのは間違いなさそうです♪

求人情報はこちら

今、注目されているイタリアンブランド

一昨年は小平市、
昨年は港北ニュータウン、
そして今年は杉田へ。

まだ店舗数は多くありませんが、少しずつ出店を増やしている、今注目のブランドです。

イタリアンリゾートペルティカとは？

「ありそうでなかったイタリアン」をコンセプトにしたイタリアンレストラン。

【公式】神奈川、横浜の「イタリアンリゾートペルティカ」より画像引用

リゾートホテルのような癒しと非日常の空間で、イタリアンの枠にとらわれない多彩なメニューと心地よいサービスを提供し、心も満たす2時間を届けてくれるそうです。

ちなみに「ペルティカ」とは、イタリア語で「止まり木」という意味。

ふらっと立ち寄って、ゆったりとした時間を過ごせるお店になりそうですね

イタリアンリゾートペルティカ
https://www.nilax.jp/pertica

正華のお隣の「ピソラ」さんを思い出しました

紹介文を読んでいて、私が真っ先に思い浮かべたのは…

正華本社工場のお隣にある「ピソラ」さん。

コンセプトが少し似ている気がしました（笑）

ピソラさんは「バリリゾート」
ペルティカさんは「イタリアンリゾート」

同じ”リゾート”でも、それぞれ違った魅力がありそうですね。

新しいお店ができると、街に活気が出るので個人的にも嬉しくなります。

食べることが大好きなので、オープンしたらぜひ足を運んで、お料理や店内の雰囲気も皆さんにご紹介したいと思っています♪

オープン予定日

2026年9月14日（月）

今からどんなお店になるのか楽しみですね！
オープンしたら、また実際に行ってレポートしたいと思います。

工場直売好磯子店からITALIAN RESORT PERTICA（ペルティカ）横浜杉田さんまでは車で約7分と近いので、中華もイタリアンも一緒にお楽しみください。

ピソラ横浜睦町店へ訪問！プレミアム食べ放題に家族で行ってみた！料理・デザート・注文数99品の結果

店長渡辺 — Thu, 12 Mar 2026 10:59:35 +0000

横浜市南区に2026年2月4日にオープンした「PISOLA（ピソラ）横浜睦町店」さん。
今回は、プレミアム食べ放題コースを家族で体験してきました。
ピザ・パスタ・リゾット・お肉料理・デザートまで実際に食べた感想を、写真付きでご紹介します。

昔から、この場所はずっと「すかいらーくグループ」のお店でした。。

青春時代は「すかいらーく」。
子どもが生まれてからは「ガスト」。

そしてこれからは※串カツ田中さん（笑）
いえ「PISOLA（ピソラ）」さんが、この場所の新しい顔になりそうです。

※リゾートレストラン「PISOLA（ピソラ）」さんを運営する株式会社ピソラ（旧・株式会社バッファローフードサービス）は、2025年9月に株式会社串カツ田中ホールディングスの完全子会社となりました。それ以前は、主に近畿・北陸・岐阜でレストラン事業（「ココス系列」など）を展開する株式会社ファイブスター（平和堂グループ）がFC展開などを手掛けていた経緯があります。

2026年3月10日火曜日。

いつも大変お世話になっている、都内でご活躍されている私の師匠でもある社長さんにご招待いただき、『PISOLA 横浜睦町店』さんへ、2回目の訪問をしてきました。

この日はなんと、私だけでなく家族も一緒にご招待くださり、

「今日はプレミアム食べ放題にしましょう！」と嬉しいお言葉。

さらに社長さんから、こんなご提案がありました。

「食べ放題のメニューはいつでも食べられるでしょう？せっかくだから、プレミアム食べ放題で“半額で食べられるグランドメニュー”を一通り食べてみましょう！」

なんとも贅沢で、遊び心があって、こちらがニコニコしてしまうようなご提案。

ありがたく、そのお言葉に甘えさせていただくことにしました。

この日は、我が家の食べ盛りの子ども達3人も一緒。

遠慮する理由は…ありません（笑）スミマセン

アルコール飲み放題（1,999円）もいただきました。

スパークリングやサングリア、フルーツ系のソーダ割りなど種類が豊富で、女性にも嬉しいラインナップ♪

1杯700円以上のドリンクがほとんどなので、飲み放題をつけた方が断然お得です♪

ということで、次々と注文させていただきました。

ローストビーフフォアグラのフレーク添え

プライムビーフの炭火焼き

厚切り牛タン白ネギソース

8ヶ月熟成ハムとブッラータチーズ

お肉料理には、炭火の香りがふわっとまとわりついていて、

まるでキャンプ場で食べるお肉のような、香ばしくて食欲をそそる味わいでした。

やっぱりお肉にはワインが合いますね。

…とは言いつつ、実はワインのことはぜんぜん詳しくなくて、

普段・・たま～に Châteraisé（シャトレーゼ）さんの樽生ワイン（760円税抜）を愉しむ程度（笑）

ビールの種類も豊富♪生はプレミアムモルツです

なのでこの日は、グラスワインを順番にいろいろいただいてみました。

その中でも、特に美味しかったのが、スパークリングワインとサングリア。

サングリア（赤）

サングリア（白）

実はスパークリングワインもサングリアも、この日がほぼ初体験。

とても飲みやすくて、つい飲み過ぎてしまうほどでした。

さて、社長さんとワインを楽しんでいる間、子どもたちはというと――

前菜、パスタ、リゾット、ウインナーと、もう止まらない勢いで注文を続け、テーブルの上はあっという間にパーティー状態に。

お料理は、食べ放題コースでも、どれも普通の1人前サイズでボリューミーです。

この日のように、大人数だとシェアできて色々食べれて良かった♪

特にピザが香ばしくて焼き立てで美味しかった。

リゾットはお米が美味しくて◎

そして最後はデザート。

こちらも、有料のものまで含めて「全部いきましょう！」と注文させていただきました。

次男が『これ激ウマ』と、2皿食べた「濃厚マスカルボーネチーズプリン」

長女がペロっと2皿食べた「チーズケーキ』

子ども達の食欲、さすがです（笑）

気がつけば、お会計時の総注文数はなんと99点！

次回は…100点を目指してみますか（笑）

子ども達の笑顔と、楽しい会話、そして美味しい料理。
お腹だけでなく、心まで満たされるような夜となりました。

とっても勉強になるお話も沢山いただき。

ご招待くださった社長さんに、改めて感謝です。

またこういう時間を過ごせるように、
日々の仕事もしっかり頑張ろうと思える、そんな一日でした。

PISOLA（ピソラ）横浜睦町店さん

ピソラ横浜睦町店さんの予約は【公式】こちらからできますよ♪

・2026年2月4日オープン
・営業時間：11:00〜23:00（L.O.22:00）
・ランチセット：11:00〜16:00（平日限定）
・住所：〒232-0041 神奈川県横浜市南区睦町2丁目199番9
吉野町駅からですと歩きですが、ずっと真っ直ぐ一本道だから思った程遠くありません。
・TEL：045-315-7522
・定休日：なし
・個室：あり
・支払い方法：カード可（電子マネー・QRコード決済不可）
・全席禁煙

・駐車場：あり（44台）

正華工場からピソラ睦町店さんは歩いて徒歩2分のお隣さんです

正華工場とは！？

横浜市全域を中心に全国の中華料理店様やお土産屋様、アミューズメント施設様などに、中華点心・中華まん・中華麺などを製造卸している会社です。

工場直売好（ハオ）磯子店・井土ヶ谷店・泉店は、正華工場直営の点心販売所（工場直売所）です。

【工場直売好の誕生秘話と本社工場“正華”の工場直売開店の裏話】

【新店オープン】PISOLA（ピソラ）横浜睦町店ランチの感想レポ！料理の味？店内の雰囲気はどう？

【初訪問記】PISOLA（ピソラ）横浜睦町店ランチの感想レポ！料理の味？店内の雰囲気はどう？

【新店オープン】PISOLA（ピソラ）横浜睦町店ランチの感想レポ！料理の味？店内の雰囲気はどう？

店長渡辺 — Wed, 04 Feb 2026 11:59:09 +0000

本日（2026年2月4日・水曜日）にオープンした、今話題のお店
『PISOLA（ピソラ）横浜睦町店』さんへ行ってきました。

11時のオープンに合わせて予約をしていたので、さっそく初日の感想をお届けします！

まず一言。
おいしい！そしてお洒落♪

次回はぜひ、娘も誘って食べ放題コースに挑戦したい！！そんな気持ちになるお店でした。

今回は、店内の雰囲気やお料理などをご紹介していきます。

この日は、嫁さんと母、私の3人で来店。
10時45分頃に到着すると、すでにお店の前には行列ができていました。

11時のオープンと同時に入店が始まりましたが、この日は予約客で満席だったようで、予約なしで並ばれていた方は入店が難しい状況だったようです。

オープン初日ということもあり、早くから来られ並ばれていた方が肩を落として帰る姿を見ると、少し心苦しく感じました。

（※本日は、予約がない方は入れません。など張り紙をしてあげればよいのにな・・・と少し思いました。）

さて、気を取り直して店内へ。

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噂通り、店内は南国リゾートを思わせるとても素敵な空間。

バリ島から買い付けた家具や照明、タイルや小物が随所に使われていて、まるでバリのホテルラウンジで食事をしているような気分になります。

ここで少しご紹介。
PISOLA（ピソラ）さんは、大阪・兵庫を中心に近畿地方で展開されているイタリアンレストランチェーン。
関東では横浜本郷台店に続き、神奈川県内では6店舗目となるそうです。
コンセプトは「バリのリゾート」。まさにその通りの雰囲気でした。

この日は、ゆったりとした4人席の個室へ。

…いや、本当にメニュー選びに迷いました（笑）

注文したのは
平日限定セレクトランチ（1,758円・税込）

・選べるメイン1種
　（パスタ36種／リゾット33種／ピッツァ13種）
・選べる副菜1種（本日のキッシュ or サラダ）
・プレミアムドリンクバー付き

とにかくパスタの種類が多く、3人で相談しながらそれぞれ違うパスタを注文し、シェアすることに。

さらに、
ピッツァ「プロシュートマスカルポーネ」（1,868円・税込）
デザート各種も単品でお願いしました。

気になるメニューが本当に多く、
次回は食べ放題コース（4,948円・税込）を目当てに再訪決定です。

写真はランチセットのキッシュ

写真はランチセットのサラダ

そして、驚いたのがドリンクバーの充実ぶり。

35種類以上のラインナップで、
果汁100％のフルーツジュース、カプチーノ、ハーブティー、日替わりスープまで揃っています。

まるでホテルの朝食ビュッフェのよう。

どれも素材にこだわっている印象で、皆さん悩みながら選ばれていたため、ドリンクバーにも行列ができていました。

私は果汁100％ジュースを中心に。

マンゴージュース＋アイスティーでマンゴーアイスティーにしたり、
マンゴーミルク、ピーチジュース＋アイスティーなど、自由に組み合わせられるのも楽しかったです。

フレーバーティーも充実していて、香りがとても良く、デザートに合わせて茶葉を選ぶのもおすすめ。

今回はコーヒーをいただきませんでしたが、バリ産の豆を使用しているそうで、こちらもこだわりを感じました。

パスタもピザも、どれも満足感のある味。

実際にいただいたお料理ですが、まずパスタはどれもソースの香りが立っていて、ひと口目から印象に残る味でした。

麺はもちっとした食感で、ソースとの絡みも良く、最後まで飽きずに楽しめます。

トマト系、クリーム系ともに味付けはしっかりしていますが重すぎず、ランチでも食べやすいバランスだと感じました。

（※メニューに唐辛子のマークが付いたパスタは、結構辛かったので、お子様は苦手かも）

3人でそれぞれ違うパスタを注文してシェアしましたが、どれも方向性が違っていて「次はこれも食べてみたい」と思わせてくれるのが印象的です。

ピザは「プロシュートマスカルポーネ」を注文。

薄めの生地で焼き上げられており、外はパリッと、中はもっちり。

塩気のある生ハムと、まろやかなマスカルポーネの相性が良く、つい手が伸びてしまう一枚です。

重たさはなく、パスタと一緒にシェアしても最後まで美味しくいただけました。

「これは食べ放題にしたら、つい頼みすぎてしまいそうだな♪」と、次回の来店がすでに愉しみになりました。

【プレミアム食べ放題体験しました：2回目訪問記】ピソラ横浜睦町店へ訪問！プレミアム食べ放題に家族で行ってみた！料理・デザート・注文数99品の結果

食べ放題コースを利用する際は、メイン料理がすべて一人前で提供されるとのことなので、人数が多いほど色々楽しめそうです。

個人的には、4人くらいでの来店が一番バランス良く楽しめそうだと感じました。

正華工場直売のすぐお隣ですので、
ぜひ土曜日は「中華のお買い物＋イタリアンランチ・ディナー」を楽しんでみてください。

PISOLA（ピソラ）横浜睦町店さん
・2026年2月4日オープン
・営業時間：11:00〜23:00（L.O.22:00）
・ランチセット：11:00〜16:00（平日限定）
・住所：〒232-0041 神奈川県横浜市南区睦町2丁目199番9
・TEL：045-315-7522
・定休日：なし
・個室：あり
・支払い方法：カード可（電子マネー・QRコード決済不可）
・全席禁煙

・駐車場：あり（44台）

正華工場からピソラ睦町店さんは歩いて徒歩2分のお隣さんです

ピソラ横浜睦町店へ訪問！プレミアム食べ放題に家族で行ってみた！料理・デザート・注文数99品の結果

【2度目の訪問記】ピソラ横浜睦町店へ訪問！プレミアム食べ放題に家族で行ってみた！料理・デザート・注文数99品の結果　2026年3月12日更新

【開店5日目突撃レポ】バロー下永谷店に行ってきた！渋滞・待ち時間・おすすめ商品まとめ

店長渡辺 — Wed, 26 Nov 2025 13:39:57 +0000

11月21日、スーパーマーケット「バロー」さんがついに横浜へ初上陸！

岐阜生まれのスーパーが関東初進出！と聞けば、そりゃ気になるじゃないですか。

環状2号線沿いの、元ヤマダ電機さんだった場所に居抜きオープン。

建物をそのまま使ってのスピード開店なので、そりゃ初日から大騒ぎです。

その影響で、初日は大行列＆入場制限。

さらに渋滞は国道1号・平戸立体から六ッ川方面まで続き、好井土ヶ谷店の近くも大変な混雑でした。

「これは当分行けないね」と思っていました。

そして、休日の今日。

今朝から嫁さんが騒いでおりました。

『今日バロー行きたい！並んでも行きたい！』

と、朝からずっと言ってるわけですよ。

えっ？

いやいや・・オープンしてまだ5日だよ！？絶対激混みだって！

むしろ、だから行くんでしょ！？

はぁ？

はぁ？じゃないのよ！

それでも商売人なの！？繁盛店の秘訣！話題のお店はなぜ？そんなのも勉強しなよ！！

早く用意して！！
（こういう時の“絶対行くモード”って止められないんです…笑）

というわけで、行ってきました。バローさん。

「絶対、めっちゃ混んでるよ」
「マジで並ぶ覚悟だね」

なんて話しながら向かったんですが、もう気分や会話がほぼディズニーランドやシーに行く時と一緒でした（笑）

10時オープンにめがけてGO →ほら、見ろ・・大渋滞の洗礼

この場所、お店が十字路の交差点にあるせいで、車が四方八方から集まるんです。

つまり、どこから来ても、どこの道も、駐車場待ちをするので、全道路が大渋滞。避けようがないんです。

着くと、案の定の大渋滞＆大行列。

さらに並んでいると、パトカーが登場して警察官が5人くらい出てきて、

「駐車場待ちはできません！」「路駐禁止です！」と交通指導。

お車で行こうとしている方はご注意を！タイミングによっては、駐車場を閉鎖して駐車所待ちもできません・・・

さすがにオープンからこの渋滞はバローさんも頭を抱えているようで、
公式にも注意が出ていました。

横浜下永谷店周辺の混雑に伴うお知らせとご協力のお願い

今日のリアル待ち時間は…

駐車場に入るのに　→ 30分

外に並んで店に入るのに　→ 20分

駐車場から出るのに　→ 45分

……いや、最後の45分が一番つらかった。
車がまったく動かない時って、なんとなく気まずいですよね。
（隣の車の人と目が合ったりして…笑）

店内はというと…お祭りレベルのホットさ

まず、広告商品が安すぎる。

玉ねぎ10kg：1,000円（60個って…飲食店レベル）

みかん5kg：1,000円

りんご12個：1,000円

ここは迷わず全部カゴへIN。

鮮魚コーナーが完全に「市場」

丸魚の種類が豊富で、青物好きにはたまらない。
冷凍してないズワイガニはガチでテンション上がりました。

それから…
活き貝がめちゃくちゃ並んでる！！

BBQとかやりたくなるラインナップ。

この日は白子と殻付き牡蠣を購入。

夜は白子鍋と蒸し牡蠣に “にごり酒”。

冬の醍醐味♪

はい、優勝です。

総菜・精肉・ベーカリーも見てて楽しい

オープンキッチンなので、活気があって良いですね。

SNSで話題だった

飛騨牛コロッケ（1日2万個売れた伝説）←おいしかった♪

アップルパイ←とってもおいしかった♪♪

ミルクプリン（PB）
これも全部捕獲できて満足。

酒コーナーがうれしい充実

三岳・黒霧島・茜霧島が揃ってる時点で、
芋焼酎好きの私はテンション上がりました。

総評：落ち着いたらまた来たいスーパー

全体としては、
「激安系スーパー」でもないし、
「高級系スーパー」でもない。

オーケーさん・ヤオコーさん・ロピアさん・イオンさん・・
どこの雰囲気とも違う、不思議な存在感。

でもその “違う感じ” がけっこう好きです

フルーツが安くておいしいなぁ。
魚貝の品揃えは、今のところ1番！

『また来よう（空いたら）』
というのが素直な感想です。

店舗情報まとめ（簡単に）

店名：スーパーマーケットバロー横浜下永谷店

2階にもぞくぞくオープン予定の企業さん

住所：横浜市港南区下永谷5-2-1

営業時間：10:00〜20:00

定休日：不定休

駐車場：292台

売り場面積：2,041㎡

オープン日：2025年11月21日

初売り（2026年）：1月4日〜

支払い：現金／クレカ／電子マネー（ルビットペイ）

ガスト横浜睦町店（横浜市南区）の跡地は何になる？後は2026年1月オープン予定『PISOLA ピソラ』横浜睦町店！！

店長渡辺 — Sun, 19 Oct 2025 00:15:59 +0000

2025年11月11日　更新：ピソラ横浜睦町店さんのオープンは2026年2月4日11時

【新店オープン】PISOLA（ピソラ）横浜睦町店ランチの感想レポ

【訪問記】オープン日にピソラさんへ行ってきました！

2025年11月11日　更新：ピソラ横浜睦町店さんのオープンは2026年2月上旬

今、SNSで超話題の『窯焼きピッツァと生パスタ、リゾットのお店【PISOLA ピソラ】』さんが元ガスト横浜睦町店さんの後にオープンする予定です！

10月の中頃から、大きな重機が入って工事をしていたので『おっ、動き出した！』と思っていたんですよ。

この情報は、PISOLA ピソラさんの公式でも発表されていますし、求人募集もはじまっています。

https://pisola.jp/about　ピソラさん公式

そうそう・・
ピソラさんといえば、

ここも比較的最近（23年）にオープンした。

本郷台の環状4号。しまむらさんの前のPISOLAさん。

本当に、いつ通っても賑わっているので、なかなか行けずにいたから、睦町にできるのが楽しみです。

睦町にオープンするまで待つか・・
いや、地元にできるのだから、どんなお店なのか本郷台に行くのもありだな。（お嫁さんと長女を誘ってみようかな）

リゾートホテルのダイニングをイメージした店内。自慢の窯焼きピッツァやモッチモチの生パスタ、国産ブレンド米を使用した本格リゾットなどメニューは全部で200種類！

もう聞くだけでわくわくしますね！！

正華本社工場とは、もうお隣さんみたいなものなので、ヤオコーさんや、ピソラさんと一緒にこの横浜16号線を盛り上げていきたいです！

また新着情報がはいったら更新いたします！！

ガスト横浜睦町店さんの後は、うれしい【PISOLA ピソラ】さんが入る！！という記事でした。

窯焼きピッツァと生パスタ、リゾットのお店【PISOLA ピソラ】

【新店オープン】PISOLA（ピソラ）横浜睦町店ランチの感想レポ

「魁力屋（かいりきや）弘明寺店」の混雑状況は？子供連れでも平気？おすすめメニューなど

店長渡辺 — Fri, 16 Feb 2024 06:11:58 +0000

平日の19時に来店。6台の駐車場はいっぱいで、店内もほぼ満席状態。広いボックス席は、小さなお子様連れも多く賑わっていました。

テレビ・メディアで多く特集されている「魁力屋（かいりきや）」さんを検索すると、

「混雑状況」

「家族連れOK？」

など、繁盛店ならではの検索結果が出てきます。

魁力屋さんといえば、言わずと知れた繁盛店ですが、その理由は、「味」はさることながら「心温まるサービス」にあるな！と、改めて思いました。

「家族を思いやる温かいサービス」に触れたので、今回は、「その事」も交えてブログに書きたいと思います。

「お子様連れ」に優しいラーメン屋さん

「ここがいいな！」と思った点。
・ラーメンの提供時間を変える
・お子様に合わせた好みで作ってくれる
・お子様の注文を1番に持ってくる
・子供用のいす・箸・皿などが充実している

「提供するラーメンのタイミングはいかがなさいますか？」

家族連れには有難い、広めのボックス席でラーメンを愉しんでると、

3歳くらいのお子様と、まだ1歳にもなっていないお子様を抱いたご夫婦が入店してきました。

娘と、「赤ちゃんかわいいね」なんて話しながら見ていると、タッチパネルで注文を終えた、そのご家族の所に店員さんがやってきました。

「ご注文ありがとうございます」

「提供するラーメンのタイミングはいかがなさいますか？」

店員さんが、ご夫婦に優しく聞いています。

そう、お母さんとお父さんのどちらかは、お子様の面倒を見なくてはなりません。

お子様を見てる方のラーメンはのびてしまうので、ラーメンの提供のタイミングをずらす旨を聞いていたのです。

それだけではなく、我が家に至っては、次男がお子様ラーメン＆チャーハンセットを注文しましたが、1番早く提供されました。

しかも、次男が半分ほど食べ終わった位の時に、大人のメニューが運ばれてきます。

子供の面倒を先に見れるように。また、食べ終わりが一緒になるように。その配慮が見えました。

もちろん、注文時には、トッピング抜き（ネギ抜きや脂抜きを選択可能）もできるし、子供用の椅子や、子供用の箸、お皿も用意されているのでお願いすることができます。

店内も、ベビーカーが席の横に置ける位、広く作られているので、本当にありがたいですね。

お子さまセット（ラーメンに、焼きめし・ミニゼリー）
350円 (税込385円)※選べる楽しいおもちゃ又はお菓子付

お子さまラーメン
200円 (税込220円)※選べる楽しいおもちゃ又はお菓子付

この価格でお子様メニューが用意されているのがありがたいですね。

「お子様連れ」に優しいラーメン屋さん

次男が食べ始め、半分くらい完食したタイミングで、大人のメニューが一気に運ばれてきました。

嫁さん以外、私、長男、長女が注文した「1番人気の全部のせ醤油ラーメン」（並960円（税1,056円））。

魁力屋さんと言えば、何と言ってもこの背脂！

細かな背脂で表面が覆われたスープ。この細かい粒状の背脂は、いわゆる背脂チャッチャ系ですが、まったく「くどさ」は無く。スーっと入っていきます。

醤油スープも、すっきりキレがよくて、背脂と一緒に飲むからかな、どことなく甘みがあるんですよね。

麺は角刃24番で切り出した中細ストレート麺。

数百種類の中から厳選した小麦粉を使った、魁力屋さん特製の低加水麺です。

この麺・・・スープとの相性がばっちりで、啜る箸がとまりません。

嫁さんが注文した「みそ野菜ラーメン」（890円（税979円））。

こちらの味噌スープも、やはりすっきりキレがあるんですが、喉を通ったあと、口に残るみそのコクがたまりませんでした。

「から揚げ」と「焼きめし」がおすすめ

サイドメニューもとても充実していますが、私は、特に「から揚げ」と「チャーハン」をおすすめさせていただきます。

揚げ立ての唐揚げは、ニンニクの風味が爽やかで、ザ・正統派の醤油唐揚げです。（450円 (税込495円)）

めちゃくちゃコンデションが良い時の母が作ってくれた「最高峰の唐揚げ」と、言う表現は怒られそうですが・・

唐揚げって、本来こういうものだったよな。と感じさせてくれる1品です。

1口食べた長女も「ナニコレ、うまっ」と、なぜかガッツポーズしながら食べてました。

しかも、この唐揚げを、醤油ラーメンのスープに浸して食べると、またおいしい！これは、ぜひやってみてください。

この日も、店内のお客様は、餃子ではなく、唐揚げを頼む方が多く、魁力屋さんでは、唐揚げが餃子の地位を脅かしつつあるのでは？と思うほどでした。

あっ、ちなみに・・我が家は、もちろん餃子も注文してました（笑）（餃子（5ヶ）260円 (税込286円)）

正直、普通においしいのですが、魁力屋さんでは「唐揚げ」かな。

そして、チャーハンです！！

あっ、魁力屋さんでは「チャーハン」ではなく「焼きめし」ですね。（並）500円 (税込550円)・（大）600円 (税込660円)・ラーメンセット小240円（税264円））

関東のチャーハン=関西の焼きめし

関東ではチャーハン、関西では焼きめしと呼び名が違う理由は諸説あるようです。

一般的には『調理法が違う』という説が有名ですね。

卵を先に入れてからご飯を入れて炒めるのが『チャーハン』で、ご飯を先に炒めてから卵を入れるのが『焼きめし』。

魁力屋さんの「焼きめし」はしっかり中華鍋を振って調理された本格派です。

厨房からは、中華鍋の良いリズムが聞こえてきます。

ネギ・卵・焼豚とシンプルながらも満足のいくクオリティ。

パラッとはしていますが、気持ちしっとり寄りな感じもとっても好きです。

豊富なメニューと確かな味。そして、心温まるサービス故に、駐車場はずっと満車で、店内も賑わっていました。

最後になりましたが、ネギとたくわんが食べ放題なのも、すっごく嬉しいです♪

みなさまも、ご家族でお出掛けになってみて下さい。

地図は、工場直売好井土ヶ谷店から魁力屋弘明寺店さん

京都北白川ラーメン魁力屋弘明寺店
住所〒232-0061 神奈川県横浜市南区大岡2丁目12-18
電話番号 045-341-3039
営業時間 11:00-23:00（ラストオーダー22:45）
駐車場台数 6台
カウンター席 13席
BOX席（6人掛） 5卓
無休

横浜市の16号線沿いの肉まん・焼売の工場直売所です

2024年2月5日の大雪で学んだ「備えの重要性＆必要なもの」

店長渡辺 — Fri, 09 Feb 2024 06:31:45 +0000

2月5日の大雪。みなさまは大丈夫でしたか？

この大雪の影響で、昼過ぎから東名高速道路・保土ヶ谷バイパス・横浜新道と、大動脈がすべて通行止め。

その影響は・・・

必然的に一般道に・・・。

横浜市内の全道路でも大混乱が起きました。

私も、好の配送で市内を走っておりましたが、13時半頃から、徐々に渋滞にハマっていきました（汗）

抜け道を使おうとも、どこも大渋滞で。いつの間にか、その長い長い渋滞の中の1台になってしまいました。

結果、約11時間もの間、車の中。

（通常1時間の道のりが11時間のルートに：南区→戸塚区→栄区（断念）→戸塚区→南区）

11時間もの間、車内で缶詰になって、改めて「備え」の重要性を感じたので、まとめたいと思います。

「いざ！という時のために」車の中に入れておきたい【備え】
・水・食料
・ガソリン
・携帯充電器
・長靴と靴下
・携帯トイレ

有料道路が通行止めの影響で、昼過ぎから渋滞は起きていました。

特に保土ヶ谷バイパス・新道沿いの一般道（国道1号線・16号線）はものすごい渋滞。

しかし「市内で降る雪」はそうでもなかったので、まだちょっとずつでも動いている状態でした。

・

・

・

様子が変わり始めたのは暗くなってきた17時半頃。

この頃から、雪が強くなり、坂道でのスリップ＆立ち往生の為に、まったく動かない。

ということが、至る所で起こり始めました。

本当に、1台がハマると後続車は全部停まるので大変でした。

だましだまし進んでいましたが、ついにその時は来ました。大型車の立ち往生。。。

写真ではわかりにくいのですが、前方にガソリンスタンドに行くタンクローリーが立ち往生しています。

乗用車なら、スリップしてても、数人で押せば進みます。

しかし、

20ｔ～30ｔもありそうなタンクローリーですから、「後ろから、手で押す」とかのレベルではないので、もうどうすることもできず・・

このままの状態で約2時間。

反対車線は、バスが立ち往生していて両車線とも実質通行止めの状態です。

立ち往生した周囲に、コンビニや自動販売機があればまだいいですが、この時のように、何もない状況では「危機」を感じました。

寒さから、車内では暖房をMAXにしているので、乾燥がすごい。もう喉がカラカラになります。

「水分不足」

本気で、水分不足の為にやばいと思ったのは、この時がはじめてでした。

水分だけではなく、暖房を使ってるのでガソリンの問題。

空腹は耐えられますが、腹痛や尿意は我慢の限界があります。

その場に2時間も停車していると、雪が積もって、走り出しの際、スリップして前に進みません。

だから、何度も車から降りて、積んでいた段ボールを使っての除雪作業。

前の車を押す度にびっしょりと濡れます。。

スコップもあれば良かったです。

それよりも、足が濡れ冷えと、一気に体温が下がり体力が奪われるので、長靴や替えの靴下なども常備しておくといいですね。

結果、反対車線のバスが立ち往生しておりましたが、バス会社の方々が救出にきました。

そうこうしている内に、バスの向きが少し変わった事で、車1台通ることが可能になりました。

前方のタンクローリーはそのままなので、みなさんUターンをして、来た道を戻ることに。

自分もそうしました。

来た道も大混雑ですが、会社とは逆方向でも、大遠回りでも、車が動く事、コンビニなどに行けるだけでも、本当にほっとしました。

タンクローリーの方が気になりますが、大丈夫だったかな！？（私達が居なくなった事でバックとかできたのかな）

　同じく、市内で立ち往生になっている社員と、お互い励ましあいながら過ごしていましたが、

その社員は、携帯の充電器がなくて、後半は、充電が無くならないように、最低限の連絡だけにしました。

普段は、製造現場に入っている社員なので、社用車は通勤以外使いません。

その為、充電器類は持っていなかったとの事でした。

今後は、全社用車に、車用の携帯の充電器や、モバイルバッテリーの装備は必要だと思いました。

駐車場のあるコンビニは、県外ナンバーの大型トラックが沢山停まってました。まるで海老名SAみたい・笑

23時30分。ずっとやりとりをしていた社員と会社で再会した時は、声を出して喜び合いました。

「生還おつかれ～」

雪に加えて雷もすごくて、本当に一時はどうなることかと思いましたが、今回は、改めて備えの重要さを再認識しました。

皆様も、備えあれば患いなし！ですよ♪

フードストアあおきさんの跡地・ヤオコー横浜天神橋店さんのオープン（開店）日はいつ？

店長渡辺 — Thu, 01 Feb 2024 23:29:37 +0000

アオキさんの跡地「ヤオコー横浜天神橋店」さんのオープン日は2月20日火曜日！！

【2024年2月15日更新：オープン日は2024年2月20日】

私は、ヤオコー横浜天神橋店さんの並びで、中華点心を製造する会社に勤務しています。

通勤時、ヤオコーさんの工事状況をワクワクしながら見ておりました。
（職人さんの作業に、立ち止まって見入ってしまい遅刻しそうになったことも・（笑））

私が勤める会社では横浜の中華点心を製造販売しています

12月には外装工事も終わり、1月の中旬頃から、商品？なども運びこまれていて、

「いよいよオープンも近いな！」と気持ちも高ぶってきました。

そして、

オープニングスタッフさんの募集広告の中に「気になる募集」が！

2/20～3/4短期◎横浜市のオープニング店舗ヤオコーの駐車場案内/誘導

ってことは、2024年の2月20日頃の予定かな。

また、知人が工事の方から「2月17日土曜日にオープンかな」というお話も聞いたようです。

いよいよですね～

2月17日土曜日～2月20日火曜日あたりのオープンになりそう。。楽しみすぎる～

2月20日火曜日は大安ですからね♪20日が濃厚かな！？そのあと三連休もあるし♪♪

正式にオープン日が告知されたらお知らせいたしますね！

最後に・・心が温かくなった事を書きます。

上の写真でわかる通り、ヤオコーさんの敷地が、バスを待つ列に面しているのですが、なんと腰掛が設置されていました！！

交通量が多くて、風も通る場所。歩道も広くないから、今まで椅子などはなし。

天神橋のバス停は、たくさんの方が乗車するバス停だから、この腰掛はとてもありがたいと思います。

この優しい気持ちと行動（設置）に感動しました。

ヤオコーさん素晴らしい♪♪

オープンまでの準備・最後の追い込みも大変だと存じますが、開店を楽しみにしております(*^^*)

フードストアあおき横浜天神橋店の後が決定！？YAOKO（ヤオコー）さんの看板が設置

店長渡辺 — Sun, 23 Jul 2023 05:44:51 +0000

磯子区天神橋・2022年の8月22日に閉店したフードストアあおき横浜天神橋店さん後、1年間もの間、何の動きもありませんでしたが、遂に動き始めるようです。

閉鎖された金網のボードを見ると、ヤオコーさんの名前が！

食生活提案型スーパーマーケットヤオコーさんHP

パチンコ屋さん！？になるのでは？？？な～んて言われていたので、個人的にですが、パチンコ屋さんよりも、スーパーマーケットさん入って下さるのは嬉しいです。

ちなみに、ヤオコーさんといえば、磯子区のトイザらスがあった所にも昨年、オープンしましたよね。

今、勢いがある企業さんなのかな。

また、工事などがはじまり動き出したら、ブログにてお知らせいたします。

※常連様のお話では、ヤオコーさんのＯＰＥＮは2024年春頃だとか・・

楽しみですね(*^^*)

フードストアあおきさんの跡地・ヤオコー横浜天神橋店さんのオープン（開店）日はいつ？

【追記】ヤオコー横浜天神橋店さんのオープン（開店）日はいつ？

【阪東橋で行列のできる海鮮丼】三明寿司（みあけずし）さんでおすすめの旬彩丼とデラックス丼

店長渡辺 — Sun, 23 Apr 2023 05:05:25 +0000

2023年4月19日水曜日。

工場直売好は定休日。そんな休日を利用して、お嫁さんと2人で地元のお寿司屋さん（三明寿司さん）で海鮮丼を食べてきたのでご紹介します。

三明と書いて（みあけ）と読みます。

場所は、阪東橋の南区総合庁舎の信号を挟んで目の前。モスバーガーの（阪東橋方面への）お隣と言えばわかるでしょうか。

三明寿司さん専用の駐車場はありませんが、この日は、横浜橋商店街でサラダキムチを買いに来たので、近くのパーキングにとめました。（周辺にパーキング多数あり）

※サラダキムチを買ったお店は最後のおまけで。

昼の11時30分開店で、私達は11時45分頃に行きましたが、カウンター8席はすでに満席。

奥にある座敷に通していただきました。

奥は、2人席と4人席とこじんまりしたお座敷。

私達が通された後すぐに、座敷も満席になりました。

熱々のお茶を運んできてくださった女将さんから『旬菜丼がおすすめですよ～』と声を掛けていただきました。
※お茶が熱々！とっても濃くて美味しかったです。

お目当ても旬菜丼だったので、迷わず・・・と行くところでしたが、2人とも旬菜丼では面白くないかな！？と、私は奮発してデラックス丼を注文させていただきました。

お寿司屋さんでは、「握る」よりも手間が省ける事もあり、「丼」の方がお得に食べられる傾向があります。

その中でも、この三明寿司さんは、コスパがいい！とSNSで話題になっています。

まず運ばれてきたのは、お嫁さんが注文した【旬菜丼】です。

丼に盛られるネタは、毎日変わります。

その日、大将のおすすめのネタが盛られます。

たっぷりのあら汁も付いて、これで950円です。

続いて、自分のデラックス丼も着丼！

こちらは、いくらや中トロも入って、あら汁付きで1,450円です。

この中トロが美味しかった～

個人的には、デラックス丼の方がおすすめです！

食べている際も、何人ものお客様が来店。お持ち帰りを頼まれている方も数名いました。

フグ料理や、一品料理も豊富なので、いつか夜に来て1杯やりたいです。

お会計を済ませてお店を出ると行列もできていました。

まっ、そうだよね。。

地元に、こんな良いお店がある幸せ(^^)

三明寿司（みあけずし）
https://miakezushi.gorp.jp/
神奈川県横浜市南区浦舟町2-23
045-261-4164
テイクアウト可
営業時間　11:30～22:00(L.O.21:30)
定休日　火曜日
全席禁煙

【おまけ：横浜橋商店街・福美さんの野菜キムチがおいしい！】

横浜橋商店街にある福美さんのサラダキムチがおすすめです！

注意：白菜やニラ・ネギキムチといった野菜を使ったキムチも売っていますが、色んな野菜が入った「サラダキムチ」という商品を購入してください。

また、ここの豚耳（味付けなしのタイプ・特製辛子味噌が付いてます）がビールの良いおつまみになります。あと、パックに入った韓国のり！？もおすすめですよ。

横浜橋商店街にお出掛けの際はぜひ♪

福美横濱本店
神奈川県横浜市南区真金町2-18（横浜場商店街）
営業時間：08:00〜19:30
年中無休
問い合わせ受付時間：10:00-17:00
TEL：045-261-1571
FAX：045-341-3409

https://fukumi-kimchi.com/

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