HOME > 翡翠麺(ひすいめん) 2個入(冷やし中華スープ付き)

 

翡翠麺(ひすいめん)夏季限定100セット
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翡翠とは?
中国においては「玉(ぎょく)」と呼ばれこの石を持つと
仁・義・智・勇・潔の五つの徳が備わるとされ、
広大な領地と交換しようとした話があるほど貴重な石です。
好では、ほうれん草を粉末にした物を上質な小麦粉と合わせ製麺しました。

 

 

翡翠麺の製造風景 一般には出回らない業務用の麺です

 

昔ながらの製造法 横浜は、世界最大のチャイナタウン・横浜中華街を中心に、市内でも多くの中華料理店が数多くあります。 私共は、そんな数多くの中華料理店様とお取引をさせていただいておりますが、やはり、そんな中華の街・横浜で腕を振るうプロの料理人のこだわりは、並大抵ではありません。麺の太さやわらかさなど、1軒1軒その要望が違います。 その為、好では、何度も加水の量を変えた生地を練り、そのお店の要望にあわせた麺を昔ながらのやり方で製造しています。

 

 

 

フジテレビスーパーニュースで取り上げられました

フジテレビのテレビクルーが来た日も大行列

フジテレビ「スーパーニュース」でも取り上げられた直売の実店舗では毎週たくさんの常連さんがいらっしゃいます。

テレビ内では肉まんが取り上げられていましたが麺も毎週買いに来るお客様がいるほどの人気商品です


 


翡翠(ひすい)麺の調理方法
店長渡辺の妻による翡翠麺の調理例

翡翠麺の調理方法

冷蔵庫にある食材だけで翡翠麺をつくってみました




 

当日出来立ての翡翠麺をお届けいたします

 

見える場所で梱包を・・・

 

好(ハオ)ではお客様の大事なお荷物を梱包する場所をあえて外からよく見える店舗内に設置いたしました。

店舗内に梱包コーナーを設けています

ひとつひとつ心を込めて・・・

 

皆様の温かいお気持ちを一緒に・・・

 

私渡辺が責任を持って梱包させて頂きます。
ぜひ、皆様からの御用命をお持ちしております♪

ひとつひとつ心を込めて梱包します

のしは無料にておつけします

 

ご注文の際、フォーム欄でご指定いただければ
無料にておのしもお付け致します。
お気軽にご用命下さい。

のしは無料でおつけしていますお気軽にご用命下さい

 

 

不老長寿の麺 翡翠麺
翡翠麺2個入りパッケージ
クリックで拡大できます
翡翠(ひすい)麺 2個入
(冷やし中華スープ付き)

¥346

 

数量

 

※のし承ります。ご注文の際、フォーム欄で
ご指定いだければ無料にてのしをお付け致します。

 

賞味期限 配送日より冷蔵保存で5日間
原材料 小麦粉、かんすい、乳化剤(大豆由来)、ほうれん草パウダー、卵白粉、鶏卵、酒精、クチナシ色素、フラボノイド色素、プロピレングリコール

 

 

 

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