工場直売好（ハオ）ブログ手作り中華肉まん・シュウマイ・餃子

工場直売好の営業は？「水曜日以外」毎日営業しています！お中元セットも受付中！！

店長渡辺 — Thu, 09 Jul 2020 13:52:35 +0000

毎日、たくさんの「地方発送のお申込み」を頂いております。
本当にありがとうございます。

毎日毎日、本当に多くの「お中元」「贈り物」として弊社の点心を選んで頂いて嬉しいのですが、

それ以上に、

弊社から中華を送って、

「送った先からすごく喜ばれたのよ！」というご報告を頂くのが、本当にうれしく思っています。

送って頂いて（選んで頂いて）弊社はうれしい。
送った先のお客様もうれしい。
そして、送ったお客様もうれしい。

うれしいが重なって、毎日とても充実しています。

これからも、ご期待に添えるように努力して参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。

「ぜひお手紙を入れてください」

今年は、コロナの影響もあり「いつもは会っていたんだけど・・」というご家族やご友人様に、近況の様子をお手紙にして、中華と一緒に送られる方が多いです。

お手紙が１枚入るだけで、贈り物ってぐっと温かいものになりますよね。

工場直売好では、お手紙セットもご用意しておりますので、ぜひ大切な方へ、お客様の文字で、お気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか？

工場直売好磯子店・井土ヶ谷店・泉店は、この週末（７月１０日（金）・１１日（土）・１２日（日））も休まず営業いたしますので、どうぞご来店ください。

→工場直売好は磯子区・南区・泉区に店舗があります

「お店に直接行けないんだよ～！」

そんなお客様は、好ネットショップをご利用ください。

ご自宅からでも、できたての本格中華点心を、簡単にご注文頂けます。

ネットショップでも、お客様のご注文を受けてから製造し、できたてをその日のうちに工場直送致します！

→「やっぱり、横浜の中華は最高ね♪」送ったお客様からそんな声を頂いています

ＴＢＳ【白熱ライブビビット】カトシゲのお取り寄せハウスで特集！正華工場直売&工場直売好は本日営業

店長渡辺 — Fri, 04 Nov 2016 21:44:35 +0000

おはようございます
店長の渡辺です

昨日（10月4日）の、【白熱ライブビビット】カトシゲのお取り寄せハウスで弊社が特集され、本当に多くの反響を頂きました、誠にありはとうございました。

たくさんのお問い合わせをいただきましたが、
昨日、【白熱ライブビビット】カトシゲのお取り寄せハウスで紹介された肉まんは、本日も出来立てを販売いたします！

テレビでも取りあげていただきました販売店・正華工場直売と、正華工場直営・工場直売好（ハオ）は本日営業いたします

 正華工場直売の情報は、こちらから

正華工場直売が混雑していたら。　土曜日の2時間半に来られない。　そんなお客様は『こちら』をクリック！　工場直売好（ハオ）の情報がのっています

また土曜日に来られない！というお客様は、正華工場直営の工場直売好（ハオ）は市内に3店舗（磯子区・南区・泉区）にございますのでご利用ください。

■　好（ハオ）磯子店　■
神奈川県横浜市磯子区上中里町７５２－１
営業時間１１：００～１８：３０
定休日水曜日
電話 045-367-9804

■　好（ハオ）井土ヶ谷店　■
神奈川県横浜市南区井土ヶ谷上町26-19
営業時間１０：３０～１８：３０
定休日水曜日
電話 045-325-8877
京急井土ヶ谷駅から徒歩１０分

■　好（ハオ）泉店　■
神奈川県横浜市泉区中田南4－6－18
営業時間１１：００～１８：００
定休日水曜日
電話 045-443-7363
横浜市営地下鉄中田駅から徒歩6分
（長後街道沿い）

詳しい行き方など、工場直売好の実店舗の情報はこちらをクリック

もちろん！品質も価格も正華工場直売と同じですので、どうぞ、ご安心してご利用に便利な店舗にお越し下さい。

遠方で、お店には直接買いに来れない！というお客様は、自宅からでもネットショップでご注文が可能です。
ぜひ、正華点心をネットショップからご注文下さい。

ご自宅に正華の肉まんが届きます。「こちらをクリック」

“ビビット放映記念　【期間限定特別セット】”>

11月10日まで！ビビット放映記念のお得な特別セットをご用意致しました

【白熱ライブビビット】カトシゲのお取り寄せハウスでNEWS加藤シゲアキさんに食べてもらった肉まんです

店長渡辺 — Thu, 03 Nov 2016 23:23:36 +0000

ＴＢＳ【白熱ライブビビット】カトシゲのお取り寄せハウスで
NEWS加藤シゲアキさんに食べていただきました肉まんです。

販売は、毎週土曜日の2時間半。
横浜市全域の中華料理店さんなどに卸を行う正華の工場直売です。

正華工場直売の情報は、こちらから

土曜日に来られない！というお客様は、正華工場直営の工場直売好（ハオ）は市内に3店舗（磯子区・南区・泉区）にございますのでご利用ください。

もちろん！品質も価格も正華工場直売と同じですので、ご安心してご利用ください。

正華工場直売が混雑していたら。　土曜日の2時間半に来られない。　そんなお客様は『こちら』をクリック！　工場直売好（ハオ）の情報がのっています

遠方で、お店には直接買いに来れない！というお客様は、自宅からでもネットショップでご注文が可能です。
ぜひ、正華点心をネットショップからご注文下さい。

ご自宅に正華の肉まんが届きます。「こちらをクリック」

“ビビット放映記念　【期間限定特別セット】”>

11月10日まで！ビビット放映記念のお得な特別セットをご用意致しました

工場直売好の実店舗の情報はこちらをクリック

TBSのビビットのお取り寄せコーナーで正華（好）の肉まんが特集されます

店長渡辺 — Thu, 03 Nov 2016 21:57:42 +0000

『大きさにびっくり』

『肉まんの皮がすごくおいしい』

具に注目が行きそうな肉まんですが、正華（好）の肉まんは、具の前に、大きさや皮のうまさを褒めて頂く事が多いいです。
蒸し上がった時の大きさや、ひとくち食べた時の皮の甘さとうまさに、皆さん驚かれています。

注文を受けてから、１つ１つ心を込めて手作りしています。
ぜひ、その大きさと、皮の旨さにも注目してくださいね！

ご自宅に正華の肉まんが届きます。「こちらをクリック」

“ビビット放映記念　【期間限定特別セット】”>

11月10日まで！ビビット放映記念のお得な特別セットをご用意致しました

日経新聞プラス１で特集！ご当地中華まん取り寄せ旅気分で横浜の肉まんがない！？

店長渡辺 — Sun, 10 Jan 2016 23:39:09 +0000

日経新聞を読んでいて思いました・・・
“中華まんの本場”だと思って天狗になっては絶対ダメだ！！

1月9日の日経新聞の特集！“ご当地中華まん取り寄せ旅気分”を読んでいて、愕然としました。

中華まんの特集なのに、横浜の肉まんがランクインしていない事に・・・。

私達工場直売好の肉まん！とは言いませんが、横浜には、本当に数多くの名店がございます。

その何処のお店もランクインされていないなんて・・

“ご当地”とはいいますが、やっぱり中華まんと言ったら『横浜』でしょ！？
と思っていただけに、まだまだ努力が足りないんだと思いました。。

ちなみに・・今回ランクインされていた中華まんはコチラです♪

第1位　神戸牛肉まん　（神戸市　皇蘭）

神戸の中華街からのランクイン！100％の神戸牛を使った肉まんだそうで、ブランド牛を手軽に食べれるのが嬉しいですね♪

第２位　長崎角煮まんじゅう　（長崎県長与町　岩崎本舗）

長崎県特産品新作展最優秀賞受賞もしている長崎の角煮まん！私も、昨年に長崎の中華街で角煮まんを食べましたが、肉厚の角煮とようゆの香ばしさが詰まった甘めの醤が美味しんですよね(*^^*)　また食べたいなぁ♪

第３位　飛騨牛まん (岐阜県高山市　天狗中央精肉店)

創業当初から飛騨牛を扱う精肉店がプロデュースする飛騨牛を使った肉まん！飛騨牛って私、食べた事ないかも^^;

第4位　開門うにまん　極　（北九州市　芳賀茂元商店

個人的に、今回の日経新聞の特集の中で、1番食べてみたい！と思ったのが、このうにまんです！実は、このウニまん前から知っていました^^結構色々な所で取り上げられている有名店さんですよね！？この機会に、私もお取り寄せしてみます！！

今後、このような特集が組まれた時には、ぜひ上位に横浜の肉まんがランクインされるように、もっともっと頑張んなきゃな！と思いました(*^^*)　そんな訳で、名店の中にリンクを貼るのは、恐縮してしましますが、名店と一緒に、取り上げられた！！感を味わう為、失礼！！

ランク外　工場直売好の肉まん　（横浜市南区）

注文を受けてから製造いたします！できたてを、その日のうちに工場直送！！横浜の肉まんをご自宅でお楽しみ下さい♪

工場直売好（ハオ）ネットショップの営業についてのお知らせ

店長渡辺 — Sat, 26 Dec 2015 14:14:33 +0000

本当に多くのご注文を頂きまして誠にありがとうございます！
好ネットショップの年末年始の営業をお伝えさせていただきます。

2015年　年末の受付と発送について

年内の最終発送日は、12月29日火曜日となります。
12月29日（火）朝8：00までに頂きました年内発送のオーダーにつきましては発送させていただきます。

■　日付指定のお荷物のご注意につきまして
12月31日・1月1日ご到着希望のお荷物も日付指定でお送り致しますが、12月30日～1月5日まで、お休みになりますので、万が一お荷物のトラブルが発生しても当社では対応が行えませんので、ご注意下さい。尚、冷蔵商品の賞味期限は4日間となります。

2016年　年始の受付と発送について

好の実店舗は1月4日からの営業となりますが、完全受注生産の為、お客様からのご注文を集計し製造を行う都合上、好ネットショップの発送開始は、1月5日となりますので、到着のご希望があるお客様は、1月6日以降のご指定をお願い致します。

■　渡辺よりお客様へ　　

2015年も、あと数日！カウントダウンとなりましたネ。
毎日、全国各地からご注文を頂きまして、本当にありがとうございます。

2015年を振り返り、本当に反省ばかりの1年となってしまいました。
ブログの更新、メルマガの配信、そして、お客様に対する気配りなど、、本当に多くの事を描いたにも関わらず、なかなかそれを形にすることが出来ませんでした。

リアルの店舗とちがって、お顔が拝見できない中でのお客様との繋がり。
それをもっと温かく大きくするのはどうしたらいいか？

2016年は、もっと考え実践し、よりお客様に安心してご利用いただけるネットショップにしていきたいと思います。

お客様にご満足してご利用して頂けるネットショップを、2016年も全力で作って参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。

2015年工場直売好（ハオ）実店舗の年内営業です

工場直売好　磯子店
年内最終営業は　12月30日（水）
11：00～14：30　地方発送は行いません。

工場直売好　井土ヶ谷店
年内最終営業は　12月30日（水）
10：30～14：30　地方発送は行いません。

工場直売好　泉店
年内最終営業は　12月30日（水）
11：00～14：30　地方発送は行いません。

工場直売好各店は、通常水曜日は定休日を頂いていますが、お客様のご要望により12月30日水曜日は、14：30まで営業いたします！！どうぞご利用ください。

※年始は、1月4日からです！

　

行列のできる工場直売所直送！ネットでお取り寄せ！

横浜中華街の善隣門に掲げられた親仁善隣の意味は？

店長渡辺 — Thu, 27 Nov 2014 14:29:47 +0000

年内、週に数回ですが、横浜中華街の配達応援が決まりました(^^)

工場直売好の母体は、正華という会社です。

横浜中華街を中心に、市内全域の中華料理店・お土産屋さん・アミューズメント施設などに、麺・中華まん・点心を製造卸しております。

私も、工場直売好の店長に抜擢される前は、
本社で横浜中華街の配達を行っていました。

そんな経験をいかして・・
忙しい時期に、今回のように中華街の配送応援に出ています！

せっかく、横浜を代表する観光スポット『中華街』にいるのだから、『何か』発信していかなきゃ！
と、裏方として、影の横浜観光応援団として思い立ったわけです^^;

そんな訳で今日は『横浜中華街』で
　　　　　　１番有名な門にまつわるお話です。

今度、中華街にいらした際のぷち雑学をお知り合いに披露してくださいね(*^^*)

さて、みなさんも・・１枚目の写真であるように正面から『中華街』と、
　掲げられた方からは、よく見たことがあると思います。

今日は、その裏側に抱えられた言葉をご紹介です。

あまり見られてないですかね？？

正面から見ると『中華街』と掲げられていますが
裏から見ると　『親仁善隣』と掲げられています。

裏側に掲げられている『親仁善隣』という言葉の意味をご存じですか？

この言葉には、こんな素敵な願いが込めらているんですよ♪
ぜひ、覚えていて下さいね(*^^*)

『親仁善隣』

親：親しく
仁：すべての人に等しく接する心
善：仲良く
隣：まわりにいる人達

意訳すれば「全ての人と等しく親しく仲良く」と言う意味です。

本当は「親仁善隣、国の宝。」という一節です。
「周囲の国や人と等しく仲良く」という意味です。

次回から、中華街にお越しの際は、正面だけじゃなく、
ぜひ裏側でも写真をパシャリしてみてください。

すべての国と人と等しく親しく仲良く。すてきな願いですよね。

テレビ朝日・ワイド！スクランブルで特集されます正華工場直売

店長渡辺 — Sun, 17 Aug 2014 04:40:40 +0000

テレビ朝日・ワイド！スクランブル様から取材を受けました

昨日の好の商品を製造する『正華』の工場直売に、テレビ朝日・ワイド！スクランブル様の撮影隊が取材に来てくださいました。

この日は、早朝７時からの撮影ということで、東京からいらした撮影隊の皆様は、早起きをされ来社いただきました。（朝早くからありがとうございます。）

ではなぜ、そんな早くに来ていただく必要があるのか？

それは、今回、注目して頂く商品が餃子です。

そのため、朝の４時過ぎから稼働している工場の、『餃子の皮』を製造している様子を撮られるために、朝はやくから来ていただいたのです。

好でも販売しています餃子は、皮も自社製です！
毎朝、特注に皮を製造しています！今回、その画もでるかな！？

その後は、中華まんの製造を撮ったり、シュウマイなども撮影していただきました。
もちろん！点心師の技！！餃子の握りも撮影！！

私も、正華に入社して、その餃子を製造する技にびっくりしました。
昨日も、撮影隊の皆様、本当に驚いてくださいましたよ♪

こんなきれいな餃子見たことない！！

放送でも、そんな点心師の技が見れると思います！
（尚、好の磯子店・井土ヶ谷店では、毎日、生餃子の実演販売を行っておりますのでぜひお立ち寄り　下さいね。）

その後は、社員食堂で物撮り撮影。

やっぱり、光の当て方や湯気の撮り方などプロですね(*^^*)勉強になります。

そして、午後からは好の本店・『正華工場直売』を撮影していただきました♪

今回も、突然の取材でご迷惑をお掛け致しました。

また、突然にも関わらず、沢山のお客様からインタビューのご協力を頂きまして、感謝致します。
本当にありがとうございました。

TV局の方から聞きましたが、インタビューをされた方の中には、東京からお越しの方や、埼玉からわざわざ正華目当てで来られた方などもいらっしゃったの事で、本当にありがとうざいます。

そして、今回取材をしていただきました撮影隊の皆様、本当にありがとうございました。

慣れない取材で、ご期待に御応えできたか不安ではございますが、貴重な体験と、有難い機会を頂き本当にありがとうざいました。

そして、カメラを向けられド緊張な私を、何度もフォローしてくださった、リポーターの大久保さん、本当にありがとうございました。

昨日の撮影の放送は、9月の中旬のワイド！スクランブル内で放送予定です。
放送日などはまだ確定していないで、決まり次第お知らせいたします。

今回密着していただいた自慢の餃子は、ネットからでも購入いただけます



テレビ朝日・ワイド！スクランブルで特集された点心をお得に詰め合わせしたセットがございます

Nスタ限定セット大好評！

店長渡辺 — Tue, 15 Jul 2014 14:33:25 +0000

沢山のご注文本当にありがとうございます！

先日、TBSのNスタ様に特集していただき、放映を見てくださったお客様から、沢山のご注文・お問い合わせを頂いております(^^)

毎日、沢山の商品を製造し、その日のうちに発送！
送り状を作成して、間違いないように梱包し、再度注文をチェック！

毎日、毎日本当にあっというまに終わってしまいます^^;

本当にうれしい充実した時間を過ごさせて頂き、皆様に御礼をいたしますのが
遅くなってしまい、大変申し訳ありませんでした。

沢山の“おいしい”というお声も届き、本当に嬉しいです！
ありがとうございます！！

テレビでも紹介をされました、正華人気点心BEST3（ジャンボ肉まん3個・肉焼売10個・餃子10個）をすべてお入れして、送料も含んだセットが大人気です！

Nスタ放映記念セット！毎日たくさん発送中です

7月いっぱいご注文頂けますのでぜひ、この機会にお召し上がり下さい♪

『お店に来れない！』そんなお客様も大丈夫！！Nスタで放送された人気点心BEST３を詰め合わせた、“すごくお得な特別セット”をネット注文用にご用意しました♪

大人気！！横浜中華街特製・横浜中華お中元点心セット

店長渡辺 — Tue, 24 Jun 2014 04:53:26 +0000

2014年　御中元ギフトセット

誰に送っても喜ばれる！
そんな大人気の商品をセレクトしました。

直売売れ筋Aセット
送料・税込　￥3,240円
　　
売店を始めてから今まで、お客様に大好評だった売れ筋の商品を詰め合わせました。
お贈りしたお相手に喜ばれること間違いなし！

【セット内容】
麺120ｇ×３食、肉まん（大）180ｇ×３個、焼売35ｇ×10個、細揚げ麺75g×２食、マーライコ（小）50ｇ×６個

渡辺からのひとくちメモ
1番人気の焼売は2時間半で８０００個も売れました！手作りのジャンボ肉まん、朝製造した麺。そして女性やお子様に大人気のマーライコはそのまま食べられるのでおやつとしてもどうぞ！

ズバリ！私渡辺のオススメ商品をすべて詰め合わせました！

店長おすすめBセット
　　　送料・税込　　￥4,320円

”おいしいものは心に残るもの”
店長、渡辺が届いた皆様の笑顔を思い浮かべセレクトした商品です。

【セット内容】麺120ｇ×３食、肉まん（大）180ｇ×３個、焼売35ｇ×10個、細揚げ麺75g×２食、マーライコ（小）50ｇ×６個、あんまん（小）50ｇ×５個、蝦雲呑12ｇ×12個（スープ付）、メンマ60ｇ×1袋

渡辺からのひとくちメモ
工場直売で人気の商品はそのままに、正華製品のいいとこ取りです！蝦雲呑は個別でゆでても、揚げても、ラーメンと一緒にエビワンタンメンとしても、工夫次第で調理の幅が広がる商品です。まさに私のベストチョイス！

人気№１の店長おすすめセットはネットからでもご注文頂けます！

横浜の隠れた銘菓マーライコ角を特別に！
　焼きたて叉焼、蒸し餃子も入った豪華セットです

全部まるごと直売Ｃセット
　　　送料・税込　￥5,400円

ボリューム満点！本格中華、横浜の味をすべて伝える最強セットです！

【セット内容】麺120ｇ×３食、肉まん（大）180ｇ×３個、焼売35ｇ×10個、細揚げ麺75g×２食、マーライコ（角）600ｇ×１個、餃子30ｇ×８個、叉焼150ｇ、蝦雲呑12ｇ×12個（スープ付）

渡辺からのひとくちメモ
引き出物にも使用される横浜の高級中華カステラ“マーライコ”の角サイズを特別にチョイスしました。生地を一晩ねかせ、手間をかけて作ったマーライコはしっとりふわふわ！芳醇な甘みが口いっぱいに広がります。知る人ぞ知る、横浜の隠れた銘菓を存分にお楽しみいただけます。

横浜の本格中華を並べてご家庭で点心パーティー！！
普段ご家庭の食卓には並ぶことの少ない本格中華点心を詰め合わせました。

中華点心冷凍Ｄセット
　　送料・税込　　￥4,320円

餃子・小龍包・明蝦巻をセットの中で楽しめるのも冷凍セットの大きな魅力！！ご家庭でお気軽に本格飲茶パーティーをお楽しみ頂けます。

【セット内容】焼売10個入、マーライコ（小）６個入、蝦雲呑12個（スープ付）、春巻５本入、明蝦巻５本入、小龍包６個入、餃子１０個入

渡辺からのひとくちメモ
”高級中華点心の詰め合わせ”
正華の熟練された職人達の、技を詰め込んだ贅沢なセットのご提案です。

冷凍セットをネット注文！！はこちらから

日本中から愛される横浜点心を大切な方へ

工場直売 好（ハオ）ブログ 手作り中華 肉まん・シュウマイ ・餃子