工場直売 好（ハオ）ブログ 手作り中華 肉まん・シュウマイ ・餃子 https://haochokubai.com/blog 磯子・井土ヶ谷・泉・南区本店の中華工場直売情報をお届けします Tue, 13 Apr 2021 07:47:35 +0000 ja hourly 1 https://haochokubai.com/blog/wp-content/uploads/2025/04/cropped-hao_siteicon-32x32.png 工場直売 好（ハオ）ブログ 手作り中華 肉まん・シュウマイ ・餃子 https://haochokubai.com/blog 32 32 移転後の【中田・雪ぐに】はおいしい！？混雑状況や食べた感想をレビュー https://haochokubai.com/blog/archives/11663 https://haochokubai.com/blog/archives/11663#respond Tue, 13 Apr 2021 04:31:51 +0000 https://haochokubai.com/blog/?p=11663 続きを読む »]]>


雪ぐに　味は？おすすめのメニューはどれ？

泉区中田にある味噌ラーメンの名店・雪ぐにさんが、同区・泉区中田駅近くに移転して約２週間が経った頃。

待ちに待ったお声を常連様から頂きました。

「店長！雪ぐにの行列が落ち着いたよ！！」

開店当初から昼も夜も大行列！麺やスープが無くなる日も多い。

移転した雪ぐにさんのすぐ傍に住んでいる常連様から、随時情報をいただいておりました。

そんな折に、昼の開店時に合わせて行けば1巡目で入れるのでは！？という情報を頂いたので、早速行ってきました。


移転後。ラーメンの旨さが倍増したんじゃないかな！？と感じたレビューです。


後悔！完全に注文ミスでした！！

 


「ラッキー行列ができてない♪」

雪ぐにさんの開店11時の少し前にお店に到着したら、お店の前は閑散としていました。

1番のりだ！とお店の前に行くと、イケメンのスタッフさんから、中の待合所でお待ちくださいと案内が・・

えっ？待合所？？なんと、雪ぐにさんの店内右奥には、待合所が完備されていました。。

待合所にはもうお客様がたくさん！もう開店前から1巡目はいっぱいじゃない？と思いました。

そんな不安をよそに・・
なんとか、1巡目のカウンターに案内していただきました。


中田雪ぐに　味噌ラーメンはおいしい？

入口にある食券で、味噌ラーメンと追加のレアチェーシュー。ごはんの小とたまごかけ用生卵を購入しました。

あとで書きますが、この時【チャーシュー全部のせ】を購入するか迷いました。


しかし、追加したのはレアチャーシューのみ。。これが完全に失敗でした。


店内は、テーブル4人卓x2、2人卓x1、カウンター７席です。

厨房は半オープンキッチン（奥のキッチンが見えます）で、丁寧にラーメンを作る姿が見えます。

ラーメンを待つ間も、次々に来るお客様。食券を購入後に待合所に案内されていました。

さて、待つこと５分！雪ぐにさんの味噌ラーメンと久々の再会です♪


雪ぐに　味は？おすすめのメニューはどれ？

味噌ラーメンの具は、炭火吊るし焼きチャーシューと、追加のレアチャーシュー、玉ねぎ・もやし・ひき肉の炒めものにきざみねぎ。


泉区中田　味噌ラーメンがおいしいお店はどこ？

麺は、安心の自家製・中太縮れ麺！もちもちシコシコのなめらかな心地よい食感です。

新潟妙高直送の「金毘羅みそ」の味わい深いスープと良く絡んでとてもおいしいです♪


雪ぐに　混雑してる？行列は？

注文時に「にんにくは大丈夫ですか？」と聞かれますが、このスープはなかなかニンニクのパンチが効いてます。

でも、それが注文の度に炒めて作るスープとよく合って、飲み干してしまいます。（卓上にも追加ニンニク用意あり）

泉区中田　雪ぐに　チャーシューはおいしい？

冒頭で触れた２種類のチャーシューを食べながら、めちゃ後悔の念が沸き上がってきました。

なぜチャーシュー全のせを注文しなかったのだと。

本当に丁寧に作られているな、、と、食べたらわかるチャーシューは絶品ですので、ご来店の際は【チャーシュー全部のせ】をぜひ♪


雪ぐに　おすすめのラーメンは？おいしい？

次回は、こちらもしばらく食べていない「甘エビ味噌」・「味噌つけ麺」のどちらかにしようかな。

味噌つけ麺もめちゃくちゃおいしいので、ホント悩みます（笑）

また、雪ぐにさんの瓶ビールは、自分の大好きなサッポロラガービールなので、家族と夕食にも来たいな（笑）


たまごかけごはんも食べるべし

 



移転後の雪ぐに混雑状況は？おいしい？

雪ぐにさんに来ると、必ず注文する【たまごかけごはん】。

少し、お下品かもしれませんが、たまごとご飯をよく混ぜて、そこに味噌スープをいれておじや風に食べるのがすきです（笑）

雪ぐにラーメンをスープまで完食するのには、この食べ方が１番すきなんです♪

もちろん、とてもおいしい生卵なので、通常のたまごかけごはんでいただいても、最高のめしになりますので、ぜひおなかに余裕がある際は、たまごかけごはんもおすすめですよ！


雪ぐにさん情報（混雑状況や専用駐車場など）

 



場所は、元・中華料理爛爛というお店があった場所になります。

中田駅からも歩いて５分くらいです！好泉店からも近いので、ぜひお立ち寄りください。



▲好泉店から雪ぐにさんのルートです。


今回、移転に関して１番大きな部分は、やはり駐車場ですよね。

以前の店舗の際は、人気店にも関わらず駐車場がなく、また付近にもコインパーキングがないことから「行きたいのに行けない」という方は、私だけではなかったはず。


中田　雪ぐに　駐車場はある？

しかし移転先では、駐車場を用意して下さっています。

また、もし駐車場が満車でも、すぐ目の前に大きなコインパーキングもありますので、車での来店もよくなりました♪

雪ぐにさんの亭主さんの人柄や、スタッフさんの丁寧な対応。

そしてなんて言っても、この【おいしい味噌ラーメン】ですから、この先、ますますの繁盛店になるのは間違いないですね！

https://twitter.com/oideyo_yukiguni/status/1376287637326028800


ランチ時の混雑は全然あると思いますので、やはり狙い目は、オープン前に行くことかな。

ぜひ、中田の絶品味噌ラーメンを食べに行ってみてくださいね♪

中田　雪ぐに　味噌ラーメン
ごちそうさまでした♪

味噌ラーメン　雪ぐに　公式HP
所在地： 〒245-0013 神奈川県横浜市泉区中田東２丁目６−１３
横浜市営地下鉄ブルーライン中田駅　1番出口より徒歩5分
営業時間： 11時00分～14時30分　18時00分～21時00分
※日曜日は昼のみの営業です
電話： 045-410-6988
駐車場４台あり　付近にもコインパーキングあり

移転　雪ぐに　中田　おすすめのメニューは？
追記；
ラーメンすきな方は必見！
製麺所の朝うちたての中華麺を中田で工場直売しています

»【泉区中田の工場直売所】朝出来たての中華玉子麺を詳しく見る


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