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くるみ入り自社特製あん使用のあんまん

 

他にうまいあんこがない、なら作ろう

それが、あんから練って作るきっかけです

 

自社であんを練ってるそのワケ 出来立てほやほやのあんまん
好のあんまんの最大の特徴は、なんと言っても手間をかけて練り上げた餡です。
え、だからなんなの?とおっしゃるかもしれませんが、いがいにあんまんを製造するメーカーの中でもあんから自社で製造する会社はほとんどありません。この自慢の餡ですが出来るまで実に2日かかります。そこまでして、こだわったのは実にシンプルです。『これだ!というあんがない!ないなら納得したものを作ればいい』という発想からでした。
風味と香りが引き立つくるみの秘密
今まさにあんにくるみが投入されました左の写真は練り上げているあんこの中にくるみを入れるまさにその瞬間。これだけたくさんのクルミが入っています。「あんまんが好き!」とおっしゃるお客様の中でもこのクルミがかなり人気のポイントになっていることが多いです。

クルミは1度、手作業により油で揚げています。この一手間を加える事で、あんまんを食べた時のクルミの食感、また、クルミの香ばしい風味がより引き立ち、好のあんまんの美味しさが生まれています。


じっくりじっくり約3時間、絶妙な火加減で練り上げられていく餡。
熟練した点心師によって、仕上がる少し前のその時に、丁寧に揚げられたクルミを餡と合わせ完成します。そして、あんまんの成型は、機械で行っています。
これは、何百という数のあんまんを作る際に、見た目を綺麗に均一にする為に、あえて機械作業としています。

 

 

 

フジテレビスーパーニュースで取り上げられました



フジテレビ「スーパーニュース」でも取り上げられた直売の実店舗では毎週たくさんの常連さんがいらっしゃいます。


このあんまん、新規のお客様はほとんどご購入されません。ですが、直売を知り尽くした常連様の女性からは根強い人気を誇っています。


 


蒸すだけ簡単なお召し上がり方

強火で沸騰するまで火にかけます あんまんをそのまま蒸し器へ 蒸しあがりは熱いのでお気をつけて
蒸し器を用意し、強火で火にかけ、沸騰して湯気が上がるまで待ちます あんまんをそのまま蒸し器に入れます 約10分蒸して出来上がり!蒸し上がると大きくなるので間隔を開けて並べてください。熱いのでお気をつけて!

※電子レンジを使わず必ず蒸し器をご利用ください。皮の食感が全く違います。


当日出来立てを直送いたします

 

見える場所で梱包を・・・

 

好(ハオ)ではお客様の大事なお荷物を梱包する場所をあえて外からよく見える店舗内に設置いたしました。

店舗内に梱包コーナーを設けています

ひとつひとつ心を込めて・・・

 

皆様の温かいお気持ちを一緒に・・・

 

私渡辺が責任を持って梱包させて頂きます。
ぜひ、皆様からの御用命をお持ちしております♪

ひとつひとつ心を込めて梱包します

のしは無料にておつけします

 

ご注文の際、フォーム欄でご指定いただければ
無料にておのしもお付け致します。
お気軽にご用命下さい。

のしは無料でおつけしていますお気軽にご用命下さい

 

 

あんまんくるみ入り
あんまん大 梱包姿
あんまん 大 170g×3個入

¥600
(税込み ¥648)

 

数量

 

※のし承ります。ご注文の際、フォーム欄で
ご指定いだければ無料にてのしをお付け致します。

 

賞味期限 配送日より冷蔵保存で4日間
原材料 具:生あん、砂糖、植物性油脂、ラード、水飴、くるみ、植物炭末色素
皮:小麦粉、砂糖、ラード、イーストフード、膨張剤、着色料(赤102号)(原料の一部に大豆を含む)

 

 

 

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